Lagi mencari inspirasi resep lontong isi kentang dan wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong isi kentang dan wortel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong isi kentang dan wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lontong isi kentang dan wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kali ini saya mau berbagi resep simpel, anti gagal dan yang pasti sangat enak. Kalau bulan puasa di deket rumahku dulu ada yg jualan lontong enak, semenjak pindah dan kebetulan pandemi, karna kita sekeluarga doyan sekali, jd kita kangen dengan makanan ini.jdlah mencoba membuat sendiri.dan rasanya lumayan mirip 😁. Resep Cara Membuat Lontong Isi Kentang Wortel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong isi kentang dan wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong isi kentang dan wortel menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong isi kentang dan wortel:
- Sediakan 3 slop penuh beras (pakai tempat beras tupperware)
- Gunakan 2 bungkus santan kara
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 3 sdt garam
- Ambil 1 bungkus masako ayam
- Sediakan 3 buah daun yg sudah di jemur dan layu
- Sediakan Bahan isian
- Siapkan 1 bungkus masako ayam
- Gunakan 3 buah kentang potong dadu kecil2
- Ambil 2 buah wortel potong dadu kecil2
- Gunakan Garam
Lontong Isi Memiliki Berbagai Varian Rasa atau Isi. Tapi, kamu tak perlu khawatir, karena dengan resep membuat lontong isi anti gagal ini, kamu bisa jadikan Potong kentang dan wortel kotak-kotak kecil. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai. Tuang sedikit minyak goreng setelah panas.
Cara menyiapkan Lontong isi kentang dan wortel:
- Cuci beras sampai bersih
- Rendam beras tadi kurang lebih 2-3 jam sesuai selera (tidak di rendam juga tidak apa2)
- Aroni beras dicampur dengan serai yg sudah di geprek,santan,garam,masako,dan daun salam
- Aduk terus sampai semua meresap (tambah air jika di rasa kurang lunak)
- Kemudian untuk isian tumis kentang dan wortel yg sudah di potong dadu,beri sedikit minyak garam dan penyedap (koreksi saja rasanya jika kurang pas)
- Setelah beras jadi adonan lengket dan dingin,bungkus kecil2 dgn daun dan isi dengan kentang dan wortel
- Setelah jadi semua tata di dalam panci dan kukus (saya kukus selama 2 jam)
Banyak varian isi pada lontong seperti sayur, ayam, jamur, oncom, dll. Masukan kentang dan wortel, tumis sebentar kemudian masukan daging dan buncis. Beri bumbu, garam, gula, Merica dan cicipi. Lontong ini enak bangett, teksturnya legit. Kalo makan satu pasti ga cukup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong isi kentang dan wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
