Lagi mencari inspirasi resep krengseng tetelan sapi ala bumbu madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengseng tetelan sapi ala bumbu madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengseng tetelan sapi ala bumbu madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan krengseng tetelan sapi ala bumbu madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat krengseng tetelan sapi ala bumbu madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Krengseng Tetelan Sapi ala Bumbu Madura menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Krengseng Tetelan Sapi ala Bumbu Madura:
- Sediakan 500 gram tetelan daging sapi
- Siapkan 2 lembar daun salam, saat proses mengempukkan
- Ambil 300 ml air matang
- Siapkan 1/2 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm petis madura
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Haluskan
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 cabe merah kering, rendam air panas
Cara menyiapkan Krengseng Tetelan Sapi ala Bumbu Madura:
- Cuci bersih tetelan, empukkan dengan presto bersama 2 lembar daun salam, sesuaikan dengan alat masing masing
- Haluskan bumbu, campur bersama tetelan
- Diamkan tetelan yang sudah dicampur bersama bumbu halus kurleb 30 menit - 1 jam
- Tumis daging bersama bumbu di wajan
- Tambahkan air, tutup wajan, masak hingga tetelan lebih empuk
- Masukkan garam, gula pasir, gula merah, daun salam dan petis madura, aduk hingga meraya
- Tambahkan kecap manis, masak hingga air mendidih
- Setelah kuah kental koreksi rasa
- Sajikan hangat hangat, saya tambahkan cabe utuh sesaat sebelum kompor dimatikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Krengseng Tetelan Sapi ala Bumbu Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
