Anda sedang mencari ide resep asam asam daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam asam daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam asam daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asam asam daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Asem Asem Daging Sapi Super Enak dan Praktis, Resep Olahan Daging. Bahan bahan Daging sapi Cabe kriting Cabe rawi bawang merah Bawang putih Tomat Lengkuas Daun salam Daun jeruk Daun bawang Buncis Garam Kaldu bubuk rasa sapi. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam asam daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asam Asam Daging Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asam Asam Daging Sapi:
- Sediakan 500 gram daging sapi, dipresto terlebih dahulu biar lebih empuk
- Gunakan 1 buah kentang di potong sesuai selera
- Siapkan 5 buah buncis potong memanjang
- Sediakan 6 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 buah cabe merah besar di iris serong
- Siapkan 2 sdm asam jawa
- Sediakan 3 siung bawang putih di iris
- Sediakan 5 siung bawang merah di iris
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya gula jawa
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 1 ruas jahe di geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas di geprek
- Ambil 1 buah tomat di potong dadu
- Sediakan 1 ltr air
Untuk menimbulkan rasa asam, kuliner ini memasukkan belimbing sayur dan cabe yang diptong-potong sebagai bahan khas utama lain. Jakarta - Kuahnya yang asam pedas segar ditambah gurih daging sangat cocok buat membuka. Masukkan iga sapi, kecap dan asam Jawa. Masak dengan api kecil hingga daging iga empuk.
Cara membuat Asam Asam Daging Sapi:
- Potong dadu daging yang sudah di presto terlebih dahulu
- Cuci kentang yg sudah di potong kemudian Rebus kentang sampai teksturnya empuk, angkat dan tiriskan
- Kemudian panaskan minyak untuk menumis, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabe merah dan cabe rawit kemudian masukan daun salam, dan daun jeruk masak sampai wangi, tambahkan air
- Kemudian Masukan kentang yang sudah di rebus, masukan buncis yg sudah di cuci dan di iris, Masukan daging yg sudah dipotong
- Tambahkan asam jawa, gula jawa, garam dan kaldu jamur masukan tomat di akhir kemudian koreksi rasa masak sampai tercampur dan mendidih angkat dan sajikan
Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak - Ingin menyajikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam. Asam Pedas Daging Sapi ini masakan favorit ku. Ini adalah salah satu jenis masakan olahan daging khas dari sumatera barat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam asam daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
