Sedang mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. RESEP TONGSENG SAPI Menu Spesial Idul Adha. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
- Siapkan 250 gram daging sapi
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt gram
- Ambil 1 sdt royco ayam
- Ambil 1/2 gula merah
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 1 ruas lengkuas (kecil aja)
- Gunakan 3 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Gunakan 1 ruas kunyit (kecil aja)
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Siapkan 7 buah cabai rawit
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 4 buah kemiri
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Kol / kubis
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Tomat
Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok. Hmm, mengapa tidak membuat tongseng daging sapi saja? Masakan ini sangat mudah di buat dan bahan-bahan soto mie seperti kol, daun bawang dan tomat bisa saya masukkan ke dalamnya.
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Sapi:
- Potong kotak kotak daging sesuai ukurang yg di sukai
- Siapkan bumbu halus : Bawang putih, bawang merah, garam, kemiri, merica, kunyit
- Geprek serai dan lengkuas
- Cuci bersih kol, tomat, daun bawang. Lalu potong potong sesuai selera
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus serta serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk
- Tumis hingga harum dan matang
- Masukkan daging, tumis beserta bumbu hingga warna daging berubah.
- Masukan air secukupnya. Oh ya sebelum nya air di rebus dulu ya sampai mendidih, baru di campurkan ke daging yg telah di tumis
- Masukkan gula merah, kecap dan royco
- Koreksi rasa.
- Jika air sudah agak berkurang atau jadi sedikit.
- Masukkan kol, tomat, cabai rawit dan daun bawang (oh ya cabai rawit nya utuh ya tidak di iris/sesuai selera aja jika suka pedas)
- Masak hingga matang. Siap sajikan.
- Beri taburan bawang goreng lebih enak
Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau. Tongseng daging SAPI tanpa santan enak gurih. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
