Anda sedang mencari ide resep sala lauak khas pariaman yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sala lauak khas pariaman yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sala lauak khas pariaman, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sala lauak khas pariaman yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kuliner Sala Lauak I Cemilan Terkenal Khas Ulakan Pariaman I Kuliner Pariaman I Sumatera Barat. Resep sala lauak khas pariaman, bola bola tepung beras gurih dan enak. Resep Sala Lauak Khas Pariaman Sederhana Spesial Asli yang Enak dan Gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sala lauak khas pariaman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sala lauak khas pariaman memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sala lauak khas pariaman:
- Gunakan 500 gram tepung beras
- Gunakan 50 gram ikan teri/bisa diganti sama ikan asin,
- Siapkan 2 sendok makan cabe giling
- Ambil 4 gelas air putih
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan kunyit bulat yg tua secukupnya
- Siapkan jahe bulat secukupnya
- Siapkan lengkuas bulat secukupnya
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 4 lembar daun kunyit
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan vetsin/penyedap makana,jika suka
Info: Sala Bule dan Sala Lauak itu berbeda. Liburan ke Pariaman, cobalah icip-icip sala lauak. Camilan yang digoreng ini pas sekali untuk teman jalan-jalan di kota pesisir Sumatera Barat itu. Bila berwisata ke Kota Pariaman, Sumatra Barat tak hanya dapat menikmati keindahan wisata baharinya namun kita dbisa juga mencicipi kuliner khas.
Langkah-langkah membuat Sala lauak khas pariaman:
- Giling bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,lengkuas&ikan teri.
- Iris halus daun bawang &kunyit secara terpisah.
- Sangrai tepung beras dalam wajan kurleb 10s/d 15 mnit,setelah disangrai sisihkan.
- Kemudian panaskan 4gelas air hingga mendidih,tambahkan bumbu yg sdh di giling tadi,lalu tambahkan cabe giling,setelah mendidih tambahkan daun bawang&daun kunyit.masak hingga benar2 mndidih,kemudian tambahkan garam &penyedap.
- Lalu masukkan semua air yg di rebus td ke dalam tepung yg tlah di sangrai,sambil di aduk rata.ulenin trus adonannya sampai merata selagi panas.
- Bentuk bulat2 adonannya,kemudian masukkan ke dalam minyak yg sudah di panaskan,usahakn minyak banyak,agar adonan td bisa terendam rata.masak hingga berwarna keemasan.sala lauak siap di hidangkan,lebih enak di makan selagi hangat.
Di Pariaman, sala lauak dapat dijumpai di berbagai tempat, dan harganya pun terbilang ramah di kantong. Mulai dari yang dijajakan pada bus antar Jangan lupa, harus banget cicipi sedapnya sala lauak jika berkunjung ke Pariaman. Resep Sala Lauak Khas Dapur Uni Et. Resep Membuat Sala Lauak Khas Pariaman. Сейчас слушают. Боянып Ал. Sala Lauak merupakan kuliner yang berasal dari Kota Pariaman, Sumatera Barat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sala lauak khas pariaman yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
