Nasi ayam hainan
Nasi ayam hainan

Lagi mencari inspirasi resep nasi ayam hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi ayam hainan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple! Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi ayam hainan menggunakan 35 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi ayam hainan:
  1. Gunakan Resep ayam
  2. Siapkan 1/2 kg dada ayam
  3. Gunakan 1 ruas jahe, geprek
  4. Sediakan 3 siung bawang putih, geprek
  5. Sediakan 3 siung bawang merah, cincang halus
  6. Sediakan 1/4 siung bawang Bombay, iris tipis
  7. Sediakan 1 sdm saos tiram
  8. Sediakan 1 sdm kecap manis
  9. Gunakan 1 sdm kecap asin
  10. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  11. Sediakan 1 sdm garam
  12. Gunakan 1 sdt kaldu blok
  13. Gunakan Secukupnya lada bubuk
  14. Gunakan Secukupnya gula
  15. Ambil 3 batang daun bawang, cincang
  16. Sediakan Resep nasi
  17. Ambil 2 cup nasi (saya 2 takaran Tupperware ricebox)
  18. Ambil 1 sdm margarin/mentega (saya pakai blueband)
  19. Ambil 1 siung bawang putih, cincang halus
  20. Gunakan 1 ruas jahe, potong kecil ²
  21. Sediakan secukupnya Air kaldu rebusan ayam
  22. Gunakan Resep saos
  23. Gunakan 1/4 siung bawang Bombay, cincang
  24. Siapkan 1 buah bawang putih, cincang
  25. Sediakan 1 sdm saos tiram
  26. Ambil 2 sdm kecap manis
  27. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  28. Sediakan Secukupnya gula
  29. Gunakan Secukupnya garam
  30. Gunakan 1 sdt tepung maizena larutkan dwngan 50ml air
  31. Siapkan 200 ml air kaldu ayam beserta daun bawang didalamnya
  32. Gunakan Olesan ayam panggang
  33. Sediakan 2 sdm sdm kecap manis
  34. Siapkan 1 sdm saos tiram
  35. Ambil 1 sdt kecap asin

Resepi Nasi Ayam Hainan merupakan sejenis makanan sedap yang disambut hangat di kalangan masyarakat Cina dan merupakan makanan Cina yang seringkali dikaitkan dengan makanan Malaysia. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Buang air dingin bekas merendam ayam tadi. Nasi ayam Hainan, walau berasal dari propinsi Hainan di China, namun kepopulerannya justru bisa ditemukan di hampir pelosok jalan dan sudut di Singapura, Malaysia dan Thailand.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi ayam hainan:
  1. Rendam ayam dengan saos tiram, biarkan selama 30 menit atau lebih
  2. Rebus ayam dengan jahe, bawang putih, bawang merah, daun salam dalam air sampai mendidih, sisihkan air kaldu ayam secukupnya untuk menanak nasi
  3. Masukkan bumbu2 ayam lainnya seperti kecap, minyak wijen, gula, garam dll,masak sampai ayam empuk lalu masukkan daun bawang
  4. Biarkan ayam dingin, utk mempersingkat bisa dengan merendam ayam di es batu
  5. Membuat nasi : siapkan beras, cuci bersih… Lalu tumis bawang putih dan jahe dengan sedikit mentega sampai harum, campurkan beras, lalu masukkan air kaldu seperti takaran biasanya (saya masak dg magic com)
  6. Membuat saos : tumis bawang putih, babombay dan jahe dengan sedikit mentega, masukkan semua bahan jadi satu, tes rasa masak sampai meletup..
  7. Membuat ayam panggang : lumuri ayam yg telah dingin dengan bumbu olesan, panggang di atas teflon atau grilled pan sampai matang sesuai selera
  8. Sajikan nasi, ayam dan saosnya dengan kuah sebagai pendamping
  9. Selamat menikmati 😊

Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer. Lihat juga resep Nasi Hainan & Kulit Ayam Krispi enak lainnya. Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam hainan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!