Lagi mencari ide resep pangek padeh ayam asam durian khas padang pariaman yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pangek padeh ayam asam durian khas padang pariaman yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Pangek Padeh Ayam Asam Durian Khas Padang Pariaman.. Lihat juga resep Pangek Padeh Ayam Asam Durian Khas Padang Pariaman enak lainnya! Lihat juga resep Pangek Padeh Ayam Asam Durian Khas Padang Pariaman enak lainnya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangek padeh ayam asam durian khas padang pariaman, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pangek padeh ayam asam durian khas padang pariaman enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pangek padeh ayam asam durian khas padang pariaman yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pangek Padeh Ayam Asam Durian Khas Padang Pariaman memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pangek Padeh Ayam Asam Durian Khas Padang Pariaman:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
- Gunakan 2 sdm durian yang sudah sangat masak dan rasanya asam
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 lembar daun kunyit ukuran kecil
- Siapkan 1 genggam daun ruku-ruku
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 1 bungkus kaldu instant
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 100 gr cabe merah keriting
- Ambil 7 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 cm pala
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Ambil 3 butir cengkeh
- Ambil 1 buah pekak
- Ambil secukupnya garam
Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. […] Resep Ayam Bakar Padang Asli Maknyus - Menikmati masakan ayam bersama dengan teman atau keluarga memang menjadi sensasi tersendiri. Salah satunya adalah menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari Kota padang ini. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang. Dan tumis bumbu halus, dan bawang putih, lalu bawang merah, dan serai hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Pangek Padeh Ayam Asam Durian Khas Padang Pariaman:
- Cuci bersih ayam kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama dengan daun salam, daun jeruk purut, daun kunyit dan serai hingga harum.
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam lalu aduk rata hingga ayam berubah warna.
- Setelah itu masukkan air, kaldu instant, daun ruku-ruku dan durian. Aduk rata hingga ayam masak. Angkat.
- Tata diatas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.
Dari kelima pulau ini, Sumatera merupakan salah satu yang terbesar dan terbagi menjadi beberapa provinsi. Dan salah satunya yaitu Sumatera Barat. Beberapa jenis makanan khas padang dan resepnya dapat dengan mudah kamu temukan lewat mesin pencarian, salah satunya asam padeh. Masakan khas minang ini mempunyai rasa asam dan pedas sesuai dengan namanya yang juga bermakna asam pedas. Bahan utamanya adalah sejenis ikan seperti ikan kakap, ikan tuna, maupun ikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pangek Padeh Ayam Asam Durian Khas Padang Pariaman yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
