Anda sedang mencari inspirasi resep salalauk khas pariaman yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal salalauk khas pariaman yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat sala lauk khas Pariaman Paling enak dan tidak meletus- letus. Cara membuat sala lauk khas Pariaman Paling enak dan tidak meletus- letus. Resep cara membuat sala lauak pariaman tanpa meledak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salalauk khas pariaman, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan salalauk khas pariaman enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan salalauk khas pariaman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Salalauk khas Pariaman menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Salalauk khas Pariaman:
- Sediakan 250 gr tepung beras
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 3/4 sdm garam halius
- Sediakan minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 cabe merah,
- Siapkan 2 cm jahe sejempol
- Ambil 2 cm kunyit sekelingking
- Sediakan 2 sdm ebi/ikan teri
- Siapkan 1 btg daun bawang, diiris halus
- Siapkan daun kunyit, diiris halus
SHUTTERSTOCK/KIWIGRAPHY STUDIOIlustrasi sala lauak, gorengan ikan teri khas Padang Pariaman. Resep Sala Lauak Khas Pariaman Sederhana Spesial Asli yang Enak dan Gurih. Sala lauak gorengan yang berasal dari Padang Pariaman, Sumatera Barat, SUMBAR dengan tekstur renyah kriuk di luar dan lembut di dalam berbentuk bola-bola bulat seukuran bola. Sala Lauak salah satu kuliner khas Kota Pariaman. detikTravel Community -.
Langkah-langkah menyiapkan Salalauk khas Pariaman:
- Sangrai tp bersa dgn api kecil selama 10-15 menit, lalu dinginkan dalam baskom
- Didihkan air kemudian haluskan bumbu halusnya, masukkan ke air mendidih tadi lalu masukkan irisan daun bawang dan daun kunyit, garam.Aduk rata
- Tuangkan air beserta bumbu ke tepung beras sedikit demi sedikit same bisa di pulun/ di bentuk.
- Lumuri tangan dengan minyak lalu ambil adonan sebesar bakso atau bola tenis bulatkan. Lakukan smpe abis dan goreng smpe kuning kecoklatan
- Selamat menikmati
Liburan ke Pariaman, cobalah icip-icip sala lauak. Camilan yang digoreng ini pas sekali untuk teman jalan-jalan di kota pesisir Sumatera Barat itu. Di Pariaman, sala lauak dapat dijumpai di berbagai tempat, dan harganya pun terbilang ramah di kantong. Jangan lupa, harus banget cicipi sedapnya sala lauak jika berkunjung ke Pariaman. Sala lauk ini merupakan pengangan berupa gorengan yang tidak bisa bertahan lama biasanya hanya sehari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat salalauk khas pariaman yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
