Oseng Kikil Sapi Campur
Oseng Kikil Sapi Campur

Sedang mencari ide resep oseng kikil sapi campur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng kikil sapi campur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kikil sapi campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng kikil sapi campur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng kikil sapi campur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Kikil Sapi Campur menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng Kikil Sapi Campur:
  1. Ambil 1/4 Kg Kikil/kulit sapi
  2. Sediakan 6 biji petai
  3. Ambil 1 buah kentang
  4. Siapkan 1 ruas wortel (ukuran ibu jari)
  5. Gunakan BUMBU-BUMBU:
  6. Siapkan 3 siung bawang putih
  7. Ambil 3 siung bawang putih
  8. Siapkan 4 buah cabe merah kriting
  9. Ambil 1/2 sdt garam halus
  10. Ambil 1 sdm kecap asin
  11. Ambil 2 sdm kecap manis
  12. Sediakan 1 sdt kaldu sapi royco
  13. Siapkan 1 batang serai
  14. Siapkan 2 lembar daun salam
  15. Siapkan 1 helai daun bawang
  16. Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  17. Sediakan 1/2 gelas air putih
  18. Siapkan BAHAN PELENGKAP:
  19. Gunakan Irisan tomat dan irisan daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Kikil Sapi Campur:
  1. Rebus sampai empuk kikil/kulit sapi dan cuci bersih.
  2. Haluskan/ulek bawang putih dan cabe kemudian panasakan wajan dengan minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai harum dengan serai geprek, daun salam, daun bawang, dan irisan bawang merah.
  3. Masukkan potongan wortel, kentang, petai, dan kikil sapi. Aduk rata kemudian tuang air serta tambahkan kecap asin, kecap manis, dan penyedap rasa/kaldu sapi.
  4. Masak sampai matang kemudian cek rasa. Angkat dan siap disajikan selagi hangatt.. 😀😋😋

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng kikil sapi campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!