Anda sedang mencari ide resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Balado menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Balado:
- Gunakan 10 buah Cabe merah
- Sediakan 6 buah Telur ayam
- Siapkan 3 lembar daun Salam
- Sediakan 3 lembar daun Jeruk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt cuka apel
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 4 buah Kemiri
Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang.
Langkah-langkah membuat Telur Balado:
- Siapkan bahan-bahannya
- Didihkan air dalam panci, setelah air mendidih masukkan telur pelan-pelan, masak selama 10 menit.
- Angkat dan rendam dalam air dingin selama 10 menit. Kupas telur. Hasilnya akan mulus kulitnya.
- Blender Bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah, sampai halus.
- Tumis sampai matang, matikan api, masukkan garam, kaldu jamur dan cuka, aduk rata.
- Masukkan telur kedalam sambal balado, aduk rata. Sajikan.
Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Bombay Cabe rawit Kecap manis Garam Kaldu ayam. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
