Lagi mencari inspirasi resep buttermilk pancake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal buttermilk pancake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buttermilk pancake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan buttermilk pancake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
We Have Almost Everything On eBay. Discover new finds for everyone in the family at Zulily. The extra sugar in the batter isn't necessary for buttermilk pancakes, but we like a lot of buttermilk flavor.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat buttermilk pancake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Buttermilk Pancake menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Buttermilk Pancake:
- Sediakan Buttermilk
- Gunakan 1,5 cup Almond Milk / Soya Milk / Fresh Milk
- Siapkan 1,5 sdm Lemon / Apple Cider Vinegar
- Ambil Bahan Basah
- Gunakan 0,5 sdm GHEE / Butter (lelehkan)
- Sediakan 2 butir Telur Negri / 3 butir Telur Kampung
- Siapkan 1 sdt Vanilla Paste La Dame
- Gunakan Bahan Kering
- Ambil 2 cup Tepung Singkong / Tepung Terigu
- Gunakan 2 sdm Gula Merah Bubuk / Gula Pasir
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Ambil 2 sdt Baking Powder
The pancakes turned out with the perfect texture, a nice combination of firm and fluffy. Whisk flour, sugar, baking powder, baking soda and kosher salt together in a bowl. Using the whisk, make a well in the center. Pour the buttermilk into the well and crack eggs into buttermilk.
Cara menyiapkan Buttermilk Pancake:
- Campurkan bahan buttermilk jadi 1 lalu aduk rata. Diamkan minimal 10 menit. Sisihkan.
- Jika menggunakan Butter / GHEE maka lelehkan terlebih dahulu.
- Campurkan semua Bahan Basah jadi 1. Aduk rata. Lalu sisihkan.
- Campurkan semua Bahan Kering jadi 1. Aduk rata. Lalu sisihkan.
- Campurkan Buttermilk & Bahan Basah jadi 1. Aduk rata. Sisihkan.
- Siapkan Mixing Bowl yg sudah berisi Bahan Kering. Lalu masukkan perlahan adonan Buttermilk & Bahan Basah tadi sambil diaduk hingga rata.
- Tuang secukupnya butter / coconut oil di wajan dgn api kecil. Ketika mulai panas. Tuangkan adonan dgn menggunakan sendok sayur. 1 bh pancake saya menggunakan takaran 1 sendok sayur.
- Tunggu hingga pancake mulai mengembang dan bergelembung2 udara. Itu tandanya pancake harus dibalik. Lalu tunggu lagi kira2 2 menit. Lalu pancake bisa diangkat lalu pindahkan ke piring saji.
- Oleskan secukupnya Butter / GHEE di atas pancake. Lalu tambahkan topping sesuai selera. Selesai.
Pour the melted butter into the mixture. Whisk the flour, sugar, baking powder, baking soda and salt in a large bowl. Whisk the eggs, buttermilk, vanilla and melted butter in a medium bowl until incorporated. To make extra-fluffy pancakes: Mix the batter as directed, but separate the egg. Add the yolk to the buttermilk, butter, and vanilla; reserve the white.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Buttermilk Pancake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
