Sedang mencari ide resep sate padang pariaman yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate padang pariaman yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate padang pariaman, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate padang pariaman enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sate Padang Pariaman, adalah bentuk Sate dari sumatra barat yang paling sering kita temukan diseluruh Indonesia. Biasanya sate ini dijual sama Ajo atau One. Bila Anda Puas Hubungi Teman - Teman Anda Bila Anda Kurang Puas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate padang pariaman sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Padang Pariaman menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Padang Pariaman:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 1/8 butir kelapa parut, sangrai
- Siapkan 1 cup kacang arab (aslinya kacang tanah, sangrai)
- Ambil 2 sdm tepung beras, larutkan
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Tusuk sate
- Ambil 1.5 lt air untuk merebus
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 5 cabai merah besar (agar warna kuah siram cokelat kemerahan)
- Sediakan 2 cabai rawit merah
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 butir kapulaga
- Sediakan 1 sdt jintan
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam
- Ambil 2 mata asam jawa (buang bijinya)
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 helai serai, memarkan
- Ambil 2 lembar daun kunyit
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
Sate padang is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Ada beberapa macam Sate Padang yang bisa kita temukan, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang, dan Sate Pariaman, yang membedakan dari jenis Sate Padang itu terdapat pada kuahnya. Antapani. / It is an icon with title Chevron Right. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. sate padang antapani, sate padang pariaman jaso kawan menu.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Padang Pariaman:
- Siapkan bahan. Blender bumbu halus sampai biji cabai tidak terlihat. Rebus daging 30menit. Bubuhkan 1 sdt garam. Tiriskan, Potong dadu.
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap. Tambahkan 1 sdt garam, sejumput gula pasir. Jika sudah harum, ambil 2/3 bagian bumbu, pindahkan ke wadah lain. Sementara masukan daging yang telah di potong dadu dan kelapa sangrai, ke dalam wajan yang masih tersisa 1/3 bumbu. Tambahkan 1 sendok sayur air kaldu rebusan daging. Aduk, tutup wajan, hingga bumbu meresap dan air sat. Koreksi rasa.
- Sementara, buat kuah siramnya. Masukan kacang yang telah dihaluskan ke dalam wajan, masukan pula 2/3 bumbu yang disisihkan, ke dalam sisa air kaldu bekas rebusan daging. Aduk, koreksi rasa. Saring, lalu masukan larutan tepung beras. Aduk-aduk hingga meletup. Jika tekstur sudah mengental, koreksi rasa kembali, dan matikan kompor.
- Tata daging dalam tusukan sate. Dan bakar (saya menggunakan double pan). Balik sate sampai kering merata.
- Sate Padang siap disajikan dengan siraman kuah khas Pariaman, dan taburan bawang goreng 😊.
FYI, sate padang itu ada tiga macam, yaitu sate padang, sate padang panjang, dan sate pariaman. Yang membuat ketiga sate ini berbeda adalah kuahnya. Saat ini BPS sedang mempersiapkan bagaimana penduduk yang belum ikut Sensus Penduduk Online dapat. Mewujudkan Kabupaten Padang Pariaman Yang Baru, Religius, Cerdas dan Sejahtera. At Hall Kantor Bupati Padang Pariaman.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate padang pariaman yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
