Anda sedang mencari ide resep gulai kalio daging sapi khas pariaman yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kalio daging sapi khas pariaman yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kalio daging sapi khas pariaman, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai kalio daging sapi khas pariaman yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalio merupakan masakan dari daerah padang (sumatra barat), menu ini sering disebut rendang setengah jadi. Resep Gulai Kikil Sapi Yang Lumer Di Mulut Resep Tunjang Khas Padang. Indonesia Village Food Grandma S Rendang In Sumatra Eating Indonesian Food With Minang People.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kalio daging sapi khas pariaman sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Kalio Daging Sapi Khas Pariaman menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Kalio Daging Sapi Khas Pariaman:
- Gunakan 1/2 kg daging
- Sediakan 5 buah kentang
- Sediakan 5 siung bawang merah, haluskan
- Siapkan 1/2 bulat bawang putih, haluskan
- Ambil 1 siung jahe, haluskan
- Gunakan 1 SDM cabe giling merah
- Sediakan 8 buah cabe rawit, haluskan
- Siapkan 1 kilo santan
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil 1 SDM bumbu cap kambing
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Daunan;
- Siapkan Daun kunyit 1 batang, simpulkan
- Sediakan Serai 1 batang, geprek
- Gunakan 4 helai Daun jeruk
- Ambil Laos 1 jempol, geprek
- Gunakan 3 helai Daun salam
Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah menjadi lebih coklat warnanya. Tuangkan santan cair, aduk-aduk merata dan pastikan jika santan yang dimasak tidak pecah yang akan membuat penampilannya kurang menarik. Gadon daging sapi khas Jawa Tengah ini bisa disebut makanan sehat. Jika Anda penggemar rendang, tak ada salahnya mencoba hidangan yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kalio Daging Sapi Khas Pariaman:
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan daging yg sudah dipotong kecil-kecil. Tumis sampai harum dan mengeluarkan air kaldunya
- Lalu masukkan sedikit santan, beri garam dan dedaunan serta bumbu cap kambing.
- Setelah mendidih, masukkan semua santan beserta kentang yg dipotong dadu. Masak sampai matang dan daging empuk. Sajikan sesuai selera.
Resep gulai daging sapi yang enak dan mudah. Gulai sejatinya adalah masakan Indonesia yang biasanya berbahan baku. Makanan khas Padang Pariaman yang satu ini berbanding terbalik dengan gulai banak. Kalio dagiang merupakan gulai sapi yang rasanya tidak kalah lezat dari rendang. Daging yang dimasak dalam kalio dagiang dicampur dengan bumbu rempah dan cabe dengan tempo waktu yang cukup.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kalio Daging Sapi Khas Pariaman yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
