Sup Iga Tulang Sapi
Sup Iga Tulang Sapi

Lagi mencari inspirasi resep sup iga tulang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga tulang sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga tulang sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup iga tulang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup iga tulang sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Iga Tulang Sapi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Iga Tulang Sapi:
  1. Ambil 500 gr tulang sapi
  2. Sediakan 2 buah wortel (irisĀ²)
  3. Sediakan 2 buah kentang (potong dadu)
  4. Ambil 1/2 bawang bombay
  5. Sediakan 2 cm jahe (geprek)
  6. Ambil 1 sdt bubuk pala
  7. Sediakan 1 sdt gula pasir
  8. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
  9. Siapkan Secukupnya kaldu (me : kaldu jamur non msg)
  10. Siapkan Air secukupnya untuk merebus
  11. Sediakan Bumbu halus :
  12. Gunakan 6 siung bawang merah
  13. Siapkan 5 siung bawang putih
  14. Gunakan Pelengkap
  15. Siapkan Daun bawang & seledri (daunsop)
  16. Ambil Bawang goreng
Cara menyiapkan Sup Iga Tulang Sapi:
  1. Presto tulang iga dengan air dan jahe sampai benerĀ² empuk. Lalu matikan kompor tunggu dingin masak lagi.
  2. Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai tercium harum. Jika sudah masukan k rebusan tulang iga tadi. Lalu masukan wortel dan kentang.
  3. Masukan garam,gula,bubuk pala,lada rasai lalu masukan lg bawang putih goreng dan daun bawang.
  4. Jika rasa sudah pas matikan kompor dan siap dimakan dg nasi hangat šŸ˜˜

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup iga tulang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!