Anda sedang mencari ide resep sukiyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sukiyaki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sukiyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sukiyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Mix soy sauce, sugar, stock, and mirin together in a bowl. Arrange meat and vegetables on a large platter. Sukiyaki (鋤焼, or more commonly すき焼き; [sɯ̥kijaki]) is a Japanese dish that is prepared and served in the nabemono (Japanese hot pot) style.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sukiyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sukiyaki menggunakan 30 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sukiyaki:
- Gunakan 400 g Daging sapi (masih setengah beku)
- Gunakan 1 sdt baking soda
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan 1/2 bh wortel besar iris
- Sediakan 2 bonggol pokchoy (hilangkan bonggolnya, cuci)
- Sediakan 1 cup jamur kancing kalengan (potong jadi 2)
- Ambil 8 bh scallop
- Ambil 1 bh tofu (iris, goreng sebentar)
- Sediakan 1 btg seledri (ambil daunnya)
- Siapkan 1 btg daun bawang (iris tipis miring)
- Ambil 200 g mie keriting kering
- Ambil Bumbu daging :
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Bumbu kuah :
- Gunakan 1 L air
- Ambil 1/2 bh bawang bombay iris panjang
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 5 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm cuka apel
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Merica
One of the most popular Japanese hot pot dishes, sukiyaki (すき焼き), is great for get-togethers with friends and family. Cooking thinly sliced beef, tofu and vegetables in sweet soy sauce flavour over a portable cooktop on the table is so much fun. This Sukiyaki recipe turned out to be a big hit with my husband and the kids. The only change I made was substituting snow peas for celery.
Cara menyiapkan Sukiyaki:
- Bilas daging menggunakan air matang, kemudian iris tipis.
- Rendam daging dalam larutan baking soda + air minimal 3 jam.
- Tumis daging di teflon, tambahkan kecap asin, saus tiram, garam, gula, merica, kaldu bubuk
- Didihkan 1L air, masukkan daging, masak selama 5 menit, diamkan 30 menit, masak lagi 7 menit, kemudian tiriskan dagingnya.
- Masukkan irisan bawang bombay ke dalam bekas rebusan daging.
- Tambahkan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, cuka apel, garam, gula, merica, kaldu bubuk, cicipi rasanya.
- Rebus wortel dan mie kering sebentar, tiriskan.
- Tata di pan : daging sapi, jamur kancing, scallop, tofu, wortel, pokchoy, daun bawang, seledri, mie
- Tuang kuah, masak sebentar, hidangkan
Thank you for sharing this recipe. Bring to a boil, turn off the heat, make sure all the sugar is dissolved, and transfer to a bowl. Although Sukiyaki is a Japanese "national" food like sushi, it is different by region. The song received much airplay at the time of release. It was a Spanish-language version of the song, featuring the lyrics written by Janice.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sukiyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
