Anda sedang mencari ide resep sala lauak khas pariaman(anti gagal) dijamin enakš„° yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sala lauak khas pariaman(anti gagal) dijamin enakš„° yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep andalan mama saya yg enak banget. karna mama saya asli org pariamanš„°š. Lalu kecilkan api (api sedang) lakukan hal yang sama untuk memasak yang kedua (tunggu api panas lalu masukkan dan setelah sala masuk kecilkan api). Resep Sala Lauak Khas Pariaman Sederhana Spesial Asli yang Enak dan Gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sala lauak khas pariaman(anti gagal) dijamin enakš„°, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sala lauak khas pariaman(anti gagal) dijamin enakš„° yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sala lauak khas pariaman(anti gagal) dijamin enakš„° sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sala lauak khas pariaman(anti gagal) dijamin enakš„° menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sala lauak khas pariaman(anti gagal) dijamin enakš„°:
- Sediakan 2 bungkus tepung beras rose brand
- Sediakan 7 batang daun bawang (potong kecil kecil)
- Sediakan 6 helai daun kunyit (potong kecil dan buang tulang daunnya)
- Ambil 2 sdm bawang merah(harus yg baru)/boleh skip
- Sediakan 2 sdm cabe halus
- Ambil 2 sdm bawang putih halus
- Sediakan 1 sdm lengkuas halus
- Sediakan 1 sdm kunyit halus
- Sediakan 1/3 sdm jahe/sipadeh
- Gunakan 2 ons ikan asin (digoreng dulu,lalu buang tulangnyadan haluskan)
- Sediakan 2 gayung air
- Sediakan Penyedap sedikit saja
- Gunakan Catatan:
- Siapkan Ikan asin boleh pakai ikan jambal(gabua)atau ikan peda
Salalauak adalah salah satu gorengan khas daerah Minang. Mirip dengan bakwan tapi dengan bentuk bulat kecil, salalauak terbuat dari adonan tepung yang dicampur dengan ikan asin yang dihaluskan. Di Pariaman, sala lauak dapat dijumpai di berbagai tempat, dan harganya pun terbilang ramah di kantong. Mulai dari yang dijajakan pada bus antar kota di Sumatera Barat, di terminal, di pasar tradisional, hingga di obyek wisata seperti pantai andalan di Kota Pariaman yakni Pantai Gandoriah.
Cara membuat Sala lauak khas pariaman(anti gagal) dijamin enakš„°:
- Potong kecil kecil daun bawang dan daun kunyit
- Tepung beras disangrai sampai licin dan ringan kurang lebih 30 menit dengan api kecil
- Setelah itu masukkan semua bahan kedalam panci bersamaan dengan air. Masak hingga mendidih
- Setelah mendidih langsung siram ke adonan tepung beras yang telah disangrai tadi. Aduk sampai rata (mengaduknya harus diputar putar tidak boleh ditekan ya)
- Setelah tercampur rata. Tunggu adonan dingin lalu bulatkan
- Panaskan minyak. Setelah panas masukkan sala yang telah dibulatkan. Lalu kecilkan api (api sedang) lakukan hal yang sama untuk memasak yang kedua (tunggu api panas lalu masukkan dan setelah sala masuk kecilkan api)
- Lalu goreng sampai warna keemasan yaaš
Setiap daerah di Indonesia pasti memiliki makanan khas, baik makanan berat, ataupun makanan ringan berupa camilan. Seperti yang saya temukan di Pariaman, salah satu wilayah di Sumatera Barat. Panganan ini diberitahukan oleh teman saya, Hariadhi, ketika kami dalam perjalanan dari. Sala lauak adalah makanan gorengan khas Pariaman, Sumatera Barat. Makanan ini berbentuk bola, mirip comro di Jawa Barat, namun alih-alih oncom, isi dari sala lauak biasanya teri atau udang halus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sala lauak khas pariaman(anti gagal) dijamin enakš„° yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!