Rolade Sapi
Rolade Sapi

Anda sedang mencari ide resep rolade sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rolade sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rolade sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rolade Sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rolade Sapi:
  1. Siapkan 200 gr Daging sapi
  2. Gunakan 1/2 buah Bawang bombay, cincang
  3. Sediakan 4 siung Bawang putih, cincang
  4. Ambil 2 batang Daun bawang, iris
  5. Sediakan 3 butir Telur
  6. Gunakan 3 sdm Tp. Terigu
  7. Ambil 2 sdm Tp. Panir (saya ganti tp. Sagu krn lg gak punya tp. Panir)
  8. Gunakan 1 sdm Kecap manis
  9. Gunakan 1 sdm Kecap asin
  10. Gunakan 1 sdm Saos tiram
  11. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
  12. Ambil secukupnya Garam
  13. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Rolade Sapi:
  1. Tumis bawang putih, bawang bombay, daun bawang sampai harum. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada. Sisihkan.
  2. Haluskan daging, campurkan dgn bumbu tumisan, tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, terigu, panir dan 1 butir telur. Aduk rata. Atau bisa jg di haluskan semua bareng sama daging. Sisihkan.
  3. Buat telur dadar seperti biasa (saya buat pakai 2 telur + sedikit daun bawang, jdnya 3 telur dadar).
  4. Ambil 1 lembar telur dadar, tambahkan adonan daging di atasnya, ratakan, lalu gulung. Lakukan sampai habis.
  5. Balut telur dgn alumunium foil atau daun pisang (saya gak pake apa2). Kukus -+30 menit.
  6. Jika sudah matang, tunggu agak dingin, potong2 sesuai selera. Bisa lgsg dimakan atau di goreng lg yaa.
  7. Sajikan.
  8. Selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rolade sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!