Anda sedang mencari ide resep gulai iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Putih Kunyit Jahe Kemiri Cabe merah besar Merica Ketumbar Pala Bumbu lainnya. Daging Sapi bisa diolah men jadi berbagai madam masakan. Kali ini Mari kita ambil bagian Iganya Dan memasaknya men jadi Gulai Lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai iga sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Iga Sapi memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Iga Sapi:
- Sediakan 1 1/2 kg iga sapi
- Siapkan 1/2 kg tetelan sapi
- Ambil Cuci sampai bersih Dan tiriskan
- Gunakan Bumbu Halus;
- Sediakan 6 buah Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan Kunyit
- Ambil Jahe
- Ambil Kemiri
- Ambil Ketumbar
- Ambil Merica
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting / besar
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 buah Pala
- Siapkan Bahan Tambahan;
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil Gula merah
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Serai
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Santan
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
Gulai iga sapi adalah olahan gulai yang disajikan dengan menggunakan iga sapi sehingga memiliki cita rasa yang sangat nikmat. Iga sapi atau tulang iga merupakan bagian tubuh sapi yang banyak. Daging Sapi bisa diolah men jadi berbagai madam masakan. Resep Gulai Iga Sapi menggunakan tulang iga sapi segar sebagai bahan utamanya dengan bumbu-bumbu yang khas dan. #Gulai sapi #Gule tunjang sapi #Gulai nangka tulang sapi #Gulai Tetelan Sapi mix Wortel #Gulai Kacang Merah & Daging Sapi #Gulai Cincang Sapi #Gulai Ayam Kaldu Sapi #Gulai Iga sapi Daun.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Iga Sapi:
- Rebus air 150 ml. - Tuangkan ke dalam iga sapi dan tetelan sapi aduk2 sampai benar2 kotoran dalam daging keluar dan buang airnya.
- Rebus air secukupnya sampai mendidih dan masukkan iga dan tetelan rebus sampai benar2 empuk sekitar 1 jam.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta daun jeruk, salam, serai, lengkoas gula merah. Sampai benar2 bumbunya tanak/ sampai keluar minyak.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam panci yang berisi iga. - Jangan lupa masukkan penyedap rasa dan garam. - Masak sampai bumbu merasap ke dalam dagingnya.
- Terakhir masukkan santan tunggu sampai santan matang sambil diaduk2 supaya santan tidak pecah.
- Setelah matang, angkat dan siap disajikan.
- Selamat mencoba !!!!!
Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian tubuh sapi yang bisa kita konsumsi. Namun, resep gulai iga sapi ini cukup membuat saya jatuh hati. Rasanya sedikit ringan dan tidak Tambahkan lengkuas, daun salam, dan serai. Dengan menggunakan api kecil, ungkep daging dan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
