Sedang mencari ide resep cara membuat katupek lamak khas minang pariaman sumatera barat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cara membuat katupek lamak khas minang pariaman sumatera barat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cara membuat katupek lamak khas minang pariaman sumatera barat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cara membuat katupek lamak khas minang pariaman sumatera barat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cara Membuat Katupek Lamak Khas Minang Pariaman Sumatera Barat enak lainnya. #sambalado #katupeklamak #lamak Cara Membuat Sambalado Lauak Tukai Katupek Lamak Sambalado ini rasanya unik, tidak pakai minyak dan rahasia enaknya terletak. Gulai paku khas Minang dibuat dari daun pakis muda. Seperti umumnya gulai, daun pakis dimasak dengan santan agar rasanya gurih dan bertekstur kental.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cara membuat katupek lamak khas minang pariaman sumatera barat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cara Membuat Katupek Lamak Khas Minang Pariaman Sumatera Barat menggunakan 6 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cara Membuat Katupek Lamak Khas Minang Pariaman Sumatera Barat:
- Siapkan 15 bh daun kelapa yang pucuknya
- Siapkan 1/2 kg beras
- Gunakan 1 kg santan
- Ambil 3 lembar daun pandan
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil secukupnya Air
Ditambah lagi nasi atau ketupat serta kerupuk warna pink khas Padang. Belakangan ini, publik sedang heboh membahas Gordon Ramsay yang mempelajari cara membuat rendang langsung di Padang, Sumatera Barat bersama Chef William Wongso. Namun bukan cuma rendang, masih banyak lho makanan khas Sumatera Barat yang harus kamu tahu dan cicipi. Kuliner Khas Sumatera Barat - Berwisata ke Sumatera Barat memang rasanya tak lengkap bila tak mencicipi kuliner khas dari daerah tersebut.
Langkah-langkah membuat Cara Membuat Katupek Lamak Khas Minang Pariaman Sumatera Barat:
- Buat sarang ketupat, kalau tidak bisa beli aja yang sudah jadi ya
- Lipat dan masukkan kedalamnya, biar nanti beras tidak keluar.
- Buka bagian atas Isi ketupat 1/3 dari sarang/ 1 garis ketupat. (biar nanti ketupatnya tidak keras dan tidak lembek ya)
- Lalu simpulkan/ ikat biar nanti saat masak tidak susah untuk mengangkatnya. Masukkan santan dan air hingga menutupi ketupat.
- Masukkan daun pandan dan garam
- Masak hingga mendidih, setelah mendidih masak 5 menit dan matikan apinya. Diamkan selama 30 menit (tutupnya jangan dibuka). Setelah itu masak 7 menit. Dan matikan api diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam. Sisihkan airnya untuk membuat sambalado. Dan angkat ketupatnya dinginkan
- Setelah dingin, siram dengan sambalado. Resep ada terlampir - (lihat resep)
- Sajikan
Seperti halnya dengan bagian lain di Pulau Sumatera, makanan khas Sumatera Barat pun memiliki rasa yang khas. Beberapa jenis makanan dari Sumatera Barat ini bahkan sudah begitu dikenal, tak hanya di dalam negeri namun hingga ke luar negeri. Bukittinggi juga menjadi penghasil makanan khas paling banyak di Provinsi Sumatera Barat. Ada beberapa makanan khas Minangkabau yang tak berasal dari Padang seperti Nasi Kapau dan oleh-oleh seperti Karupuak Sanjai. Galamai di Sumatera Barat sangatlah populer, sehingga beberapa kota seperti Payakumbuh, Pariaman, Pasaman, dan Solok mempunyai cara memasaknya sendiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cara membuat katupek lamak khas minang pariaman sumatera barat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
