Anda sedang mencari inspirasi resep red velvet cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal red velvet cake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari red velvet cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan red velvet cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Red velvet cake is traditionally a red, red-brown, crimson or scarlet-colored chocolate layer cake, layered with ermine icing. Traditional recipes do not use food coloring, with the red color due to non-Dutched, anthocyanin-rich cocoa. Red velvet cake has an acidic taste that comes from the use of buttermilk and vinegar as well as the cream cheese in the frosting.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat red velvet cake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Red Velvet Cake menggunakan 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Red Velvet Cake:
- Sediakan 4 butit telur (suhu ruang)
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdt tbm atau sp
- Siapkan 1 sdt pasta vanila/vanila
- Gunakan bubuk
- Siapkan 1 sachet susu bubuk
- Ambil 1 sdm cocoa powder
- Siapkan Bahan cair
- Siapkan 75 gr white compoun chocolat
- Sediakan 120 gr margarin
- Gunakan 1 sdm pasta vanila
- Sediakan 3 sdm pewarna merah tua
- Sediakan Topping
- Gunakan 250 gr mentega putih
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 50 gr gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm keju oles
- Siapkan 2 sct skm
- Gunakan Kacang
- Ambil Gula bubuk jika kurang manis
Frosted with Cream Cheese frosting!" Watch me make this Easy, Moist Red Velvet Cake from start to finish! A Red Velvet Cake is instantly recognizable with its bright red color offset by a white Cream Cheese If you look beyond the striking appearance of a Red Velvet Cake, you will find that it has a very mild. The only Red Velvet Cake recipe you'll ever need! This is thee red velvet cake you need in your recipe box!!
Langkah-langkah menyiapkan Red Velvet Cake:
- Panaskan panci kukus dan olesi loyang dg margarin dan taburan tepung terigu
- Cairkan wcc, margarin, pasta coklat, pewarna merah sisihkan
- Campurkan tepung, susu dan cocoa powder aduk rata dg sendok
- Mixer telur, gula pasir dg kecepatan maximal, jika sudah tercampur beri sp/ tbm kocok kembali hingga putih kental kaku dan berjejak
- Turunkan kecepatan masukan campuran tepung td sambil di aduk dg kecepatan rendah..bagi menjadi tiga tahap pemasukan agar tidak menggumpal aduk hingga tercampur rata saja dan matikan mixer
- Masuka bahan cair aduk balik dg spatula..pastikan dibawah adonan tidak ada yg mengendap..tuangkan kedalam loyang dan kukus selama kurleb 30 menit, tes kematangan dg lidi
- Buat topping..cairkan gula pasir dg air kemudian dinginkan
- Mixer mentega putih hingga lembut masukan air gula, skm dan keju oles..aduk hingga tercampur rata dan lembut..masukan dalam plastik utk dihias
- Beri toping pda kue dan beri taburan kacang
This is my version that I've tested and re-tested and tweaked and perfected. This Best Red Velvet Cake Recipe you will ever try! My mom would always make this velvet red cake cake from scratch on Christmas when I was growing up. I never really thought too much about it. A red velvet cake can be a delicious dessert for almost any occasion, and it doesn't have to be a hard cake to make either!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Red Velvet Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
