Sedang mencari inspirasi resep red velvet cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal red velvet cake yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Red velvet cake is traditionally a red, red-brown, crimson or scarlet-colored chocolate layer cake, layered with ermine icing. Traditional recipes do not use food coloring, with the red color due to non-Dutched, anthocyanin-rich cocoa. Red velvet cake has an acidic taste that comes from the use of buttermilk and vinegar as well as the cream cheese in the frosting.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari red velvet cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan red velvet cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat red velvet cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Red Velvet Cake memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Red Velvet Cake:
- Ambil 500 gr Tepung Terigu
- Gunakan 5 butir Telur
- Gunakan 250 gr gula halus
- Ambil 1 sdm susu bubuk vanilla
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 150 gr White Chocolatte (Cairkan)
- Sediakan 2 sdm Cokelat Bubuk
- Sediakan 1 sdt Vanilla Ekstrak
- Gunakan 1 sdm Pewarna Makanan Merah
- Sediakan 1 sdt Baking Powder
- Ambil 300 ml Susu Cair
- Sediakan 8 sdm Minyak Sayur
- Siapkan Whipping Cream untuk Frosting
Frosted with Cream Cheese frosting!" Watch me make this Easy, Moist Red Velvet Cake from start to finish! A Red Velvet Cake is instantly recognizable with its bright red color offset by a white Cream Cheese If you look beyond the striking appearance of a Red Velvet Cake, you will find that it has a very mild. The only Red Velvet Cake recipe you'll ever need! This is thee red velvet cake you need in your recipe box!!
Langkah-langkah menyiapkan Red Velvet Cake:
- Mixer telur, gula halus, sampai mengembang & putih berjejak
- Ayak terigu yg dicampur baking powder masukkan di adonan yg sudah di mixer, campurkan garam gula & vanilla ekstrak, aduk. Tambahkan susu.
- Masukkan bubuk cokelat, aduk. Selanjutnya cokelat putih yg sudah dicairkan.
- Masukkan pewarna merah, secukupnya saja. Aduk, tambahkan minyak sayur, aduk lagi.
- Siapkan oven, bake kurang lebih 40 menit suhu 140.
- Untuk frosting, mixer whipoing cream cair tambahkan gula halus. Masukkan di kulkas sampai cake matang
- Frosting & hias red velvet setelah dingin.
- Selamat mencoba
This is my version that I've tested and re-tested and tweaked and perfected. This Best Red Velvet Cake Recipe you will ever try! My mom would always make this velvet red cake cake from scratch on Christmas when I was growing up. I never really thought too much about it. A red velvet cake can be a delicious dessert for almost any occasion, and it doesn't have to be a hard cake to make either!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat red velvet cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
