Mango Chutney
Mango Chutney

Anda sedang mencari inspirasi resep mango chutney yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango chutney yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango chutney, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mango chutney yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mango chutney is EASY to make! This tangy, tasty condiment is a perfect dip or accompaniment to chicken, pork, or lamb. Mangos simmered with raisins, ginger, onion, garlic and lots of spices like cinnamon and cloves.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mango chutney sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mango Chutney memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mango Chutney:
  1. Ambil 2 buah Mangga Harumanis / Indramayu
  2. Gunakan 2 sdm Gula pasir
  3. Sediakan 2 buah cabe hijau atau rawit secukupnya
  4. Ambil 1/4 cup golden raisin
  5. Ambil 1/4 cup Brown Sugar
  6. Ambil 1/4 cup Apple cider Vinegar
  7. Ambil 1/4 cup air
  8. Gunakan aromatic spices :
  9. Gunakan 1 sdt butter - bisa skip
  10. Gunakan 1 ruas jari Jahe
  11. Siapkan 3 siung bawang putih
  12. Siapkan 3 siung bawang merah / 1/4 buah bombay

Mango chutney is the most traditional of all chutneys. Mango chutney is quick and easy to make. It's made fresh and last for few days, even weeks, if kept in a jar and refrigerated. Mango chutney recipe , a traditional chutney from andhra cuisine.

Langkah-langkah membuat Mango Chutney:
  1. Siapkan bahan bahannya. cincang halus bawang putih, merah/bombay, jahe dan cabe hijau/rawit
  2. Potong halus/kasar mangga dengan cara potong diatas pitsnya terus potong melintang semua daging buahnya, sisihkan
  3. Lelehkan butter di panci, kalau orang India biasa menggunakan ghee, skip juga gpp. sy tumis sebentar sekedar agar bawang nya tidak langu. masukkan brown sugar dan gula putih, tumis hingga leleh dan harum
  4. Masukkan air dan apple cider vinegar, aduk hingga mulai boil,.. masukkan mangga dan cabe hijau. masak dengan api sangat kecil dan tutup pancinya. Masak hingga mangga matang dan mudah dilumatkan, matikan api. Masukkan golden raisin aduk dan tutup.. koreksi rasa, tambahkan Gula - garam bila perlu
  5. Serve dengan protein kesukaan,.. Tandoori Chicken,.. yumm…😋🥭🥘

Make a classic mango chutney to serve alongside curries, with cheese or in sandwiches. It makes a great gift for family and friends, and you can freeze it too. Mango Chutney - An easy condiment that is great with chicken, fish, shrimp, sandwiches and as a dip. Made with sweet juicy ripe mangoes, ginger, peppers, coriander, cinnamon and more. Learn how to make mango chutney at home with this homemade mango chutney recipe. "With its sweet, spicy flavour and generous chunks of juicy fresh mango, this traditional chutney is as good as.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mango chutney yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!