Lagi mencari ide resep beef sweet & sour (daging sapi asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef sweet & sour (daging sapi asam manis) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef sweet & sour (daging sapi asam manis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan beef sweet & sour (daging sapi asam manis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Stir in thyme, Worcestershire sauce, salt and pepper. Return beef to pan; bring to a boil. In a small bowl, mix cornstarch and cold water until smooth; gradually stir into stew.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah beef sweet & sour (daging sapi asam manis) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Beef Sweet & Sour (Daging Sapi Asam Manis) menggunakan 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Beef Sweet & Sour (Daging Sapi Asam Manis):
- Ambil BAHAN UTAMA :
- Siapkan 500 gr wagyu potong seukuran jari telunjuk
- Ambil 1/2 paprika hijau iris dadu
- Siapkan 1/2 wortel iris serong
- Sediakan 1/2 bwng bombay iris dadu
- Siapkan 4 lembar jamur kuping iris dadu
- Gunakan 1/2 buah nanas madu iris sesuai alur lalu rendam air 100ml
- Ambil BAHAN RENDAMAN DAGING:
- Sediakan 4 bwng putih parut
- Gunakan 1 ruas jahe parut
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm air
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt Lada hitam bubuk
- Ambil BAHAN SAOS :
- Siapkan 2 sdm cuka apel
- Siapkan 3-4 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan BAHAN ADONAN :
- Siapkan 2 sdt tepung maizenna
- Sediakan 3 sdm air
- Sediakan 3 sdm tepung kentang rendam dlm air selama 30 menit buang airnya
- Siapkan 1/2 butir telur
- Siapkan 2 sdm minyak canola/minyak jagung/olive oil
The ground beef should be seasoned with the same amount of spice that the sweet potatoes are seasoned with. I added additional salt, chili powder and garlic powder after fully cooked and its good, but would have been so much better with the spices cooked into the meat. This beef stew with sweet potatoes is flavored with everyday seasonings and a hint of ground cinnamon. This is an excellent stew for fall meals.
Langkah-langkah menyiapkan Beef Sweet & Sour (Daging Sapi Asam Manis):
- Rendam daging yg sdh dipotong ke dalam bahan rendaman selama 30 menit sisihkan simpan dalam kulkas
- Campur semua BAHAN ADONAN kecuali maizenna dan air aduk rata
- Setelah 30 menit masukkan daging yg sdh dimarinate ke dalam bahan adonan aduk rata, lalu goreng dengan menggunakan minyak panas melalui proses 2x penggorengan, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis semua sayur2an kecuali nanas, aduk rata hingga sedikit layu
- Tambahkan rendaman air nanas beserta nanasnya, lalu masukkan semua BAHAN SAOS aduk hingga rata
- Terakhir cek rasa dan masukkan maizenna yg sdh dicampur air lalu aduk rata kembali
- Siram bumbu saos yg sdh matang ke atas Daging yg sdh tersusun diatas piring, sajikan
You can use beef labeled "stewing beef" in the recipe or use lean chuck, round, or sirloin, cubed. Heat olive oil in a large stockpot or Dutch oven over medium heat. Season steak with salt and pepper, to taste. The ground beef and sweet potatoes are cooked with a spiced mixture of diced tomatoes and chunky salsa, all warm and comforting. The liquids soak into the tortilla chips, creating a hearty dish with a delicious corn flavor.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan beef sweet & sour (daging sapi asam manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
