Sedang mencari inspirasi resep ayam kung pao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kung pao yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Kung Pao adalah masakan khas Sichuan, Tiongkok. Lihat juga resep Ayam Kung Pao enak lainnya. Pada momen kepepet itulah, ayam kung pao pertama dalam sejarah dimasak dan dihidangkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kung pao, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kung pao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kung pao yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kung Pao menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kung Pao:
- Gunakan 300 gr paha ayam fillet, potong kotak
- Gunakan 1/2 sdm arak masak / jus apel
- Gunakan 2 sdt tepung maizena
- Siapkan 1 sdm putih telur
- Gunakan 2 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt lada putih
- Ambil 10-15 cabai kering besar, gunting 1 cm (aku pakai cabe segar)
- Ambil 1 ruas jahe gajah (jahe besar). iris tipis
- Siapkan 6 siung bawang putih, iris tebal
- Ambil 1-2 batang daun bawang besar, iris 1 cm
- Siapkan 50 gr kacang tanah tanpa kulit digoreng
- Gunakan bahan saus
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm dark soy sauce
- Gunakan 3 sdm cuka
- Ambil 2 sdm gula
- Ambil 2 sdt tepung maizena
- Sediakan 75 ml air
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari. Jika anda penggemar berat masakan bernama kung pao chicken alias ayam masak kung pao seperti saya, dan kemudian bernafsu untuk membuatnya sendiri, seperti saya juga! Ayam Kung Pao adalah masakan khas Sichuan, Tiongkok.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kung Pao:
-
- Masukkan arak masak, lada putih, putih telur, maizena, kecap asin, dan minyak wijen ke dalam ayam lalu aduk rata dan diamkan minimal 15 menit
- Bahan Saus : campurkan semua bahan kedalam mangkuk kemudian aduk hingga rata
- Panaskan wajan, beri minyak yang cukup lalu tumis ayam dengan api besar hingga setengah matang lalu buang sedikit minyak jika dirasa terlalu banyak
- Masukkan cabe lalu aduk dan masak hingga ayam berwarna kecokelatan kemudian masukkan jahe, daun bawang bagian putih, dan bawang putih lalu tumis sebentar
- Masukkan campuran saus, masak hingga saus mengental kemudian tambahkan daun bawang bagian hijau dan kacang tanah goreng lalu aduk-aduk dan matikan api. selesai……siap disantap :)
Nama makanan ini berasal dari nama Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Ayam Kung Pao (tradisional: 宮保雞丁 / 宮爆. Translations of the phrase AYAM KUNG PAO from indonesian to english and examples of the use of "AYAM KUNG PAO" in a sentence What does ayam kung pao mean in Indonesian. Homemade Kung Pao chicken is marinated with soy sauce, fresh ginger, and spices before cooking in a smoking hot wok. Kung Pao Chicken is a Chinese takeout favourite that is mouthwateringly good and highly addictive Traditionally in China, Kung Pao Chicken is a dry stir fry.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kung pao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
