Sedang mencari ide resep sapi lada hitam paprika yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam paprika yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas. Masukkan paprika merah dan hijau, aduk hingga sedikit layu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam paprika, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sapi lada hitam paprika enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi lada hitam paprika yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapi Lada Hitam Paprika menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapi Lada Hitam Paprika:
- Sediakan 300 gram daging (has dalam). Potong kotak
- Siapkan 1 bh paprika hijau (potong kotak)
- Gunakan 1 buah paprika merah (potong kotak)
- Gunakan 1 bh bawang bombay (potong kotak)
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu marinasi
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 4 sdm saos tiram
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1/2 sdm maizena, larutkan dg sedikit air
Angkat dan Taruh Dalam Piring Lau Taburkan Kacang Mente. Cara Memasak Sapi Lada Hitam Diah Didi. Pertama, iris daging sapinya terlebih dahulu secara tipis saja. Lalu baluri daging dengan tepung Lalu masukan paprika merah dan hijau, serta bawang bombay-nya.
Cara membuat Sapi Lada Hitam Paprika:
- Campur semua bumbu marinasi, aduk rata. Masukkan daging, aduk rata. Diamkan min. 3 jam (aku semalaman)
- Tumis bawang outih dan bawamg bombau sampai harum dan layu. Masukkan daging dan bumbu marinasinya. Aduk rata. Masukkan garam dan kaldu bubuk.Masak hingga daging matang. Koreksi rasa
- Masukkan paprika. Masak hingga paprika sedikit layu.
- Sajikan
Setelah itu, masukan lada hitam bubuk dan saus tiram, aduk hingga tercampur rata. Pakai saus lada hitam dari Pronas enggak cuma membuat kamu bebas repot, hasilnya juga enak. Dengan adanya paprika dan lada hitam, jelas terlihat adanya budaya perantauan di sana. Selain itu, masakan ini diliputi dengan saus racikan lada hitam yang gurih, manis, sekaligus agak pedas. Semua ini dimasak bersama potongan daging sapi berkualitas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sapi lada hitam paprika yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
