Sedang mencari ide resep semur daging sapi kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur daging sapi kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Selain dengan panci presto, ada cara lain untuk masak semur daging yang cepat empuk sehingga hemat gas meskipun hanya menggunakan panci atau wajan biasa. Semur daging sapi, pasti anda sering memasaknya kan? walaupun anda sudah sering memasak menu ini tidak ada salahnya jika anda menonton video ini. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging sapi kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur daging sapi kentang menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur daging sapi kentang:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Gunakan 2 buah kentang
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm lada
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Sdikit pala
- Ambil 3 kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 btg serai (geprek)
- Gunakan 1/2 keping gula merah
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Sediakan Garam dan kaldu jamur
- Ambil Air (me: 1 gelas)
Lihat juga resep Semur daging, tahu, n kentang 🤩 enak lainnya. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Siapkan blender atau bisa juga ulekan Lanjut masukan semua sisa Bahan A, lalu masak sambil diaduk hingga matang.
Langkah-langkah menyiapkan Semur daging sapi kentang:
- Potong2 Kentang lalu goreng. Sisihkan
- Potong daging, cuci bersih lalu tiriskan
- Haluskan bumbu (bamer, baput, lada, ketumbar, kemiri, jahe, pala)
- Tumis bumbu halus, serai dan lengkuas. Kalau sudah harum masukan daging sapi. Aduk2 sampai daging sapi berubah warna.
- Beri air, gula merah, kecap manis, garam dan kaldu jamur. Masak sampai daging empuk.
- Koreksi rasa dan kematangan daging. Kalau dirasa kurang empuk bisa di tambah air. Masukan kentang, masak sekitar 10 menit lalu angkat dam sajikan
Jika sudah, sajikan Semur Daging selagi hangat! Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran. Simak kreasi resep dan cara membuatnya Bersihkan daging sapi dengan air. Potong kecil-kecil kemudian rebus agar darah dan kotoran daging sapi luntur. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur daging sapi kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
