Anda sedang mencari ide resep onde-onde isi kumbu kacang hijau no mleyot" hihihi ^ _ ^ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde isi kumbu kacang hijau no mleyot" hihihi ^ _ ^ yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep ONDE-ONDE PELANGI kumbu kacang merah enak lainnya. Onde onde kumbu kacang hijau Kali ini mencoba membuat onde onde dgn campuran tepung beras,menggunakan resepnya fah umi yasmin,bentuknya lebih bulat dan kokoh,tidak berminyak ketika sdh dingin,dan ketika masih hangat,dimakannya terasa lebih krispy setelah dingin tetep empuk tapi tidak krispy lagi. Resep Kue Kumbu Kacang Hijau Palembang Enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde isi kumbu kacang hijau no mleyot" hihihi ^ _ ^, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan onde-onde isi kumbu kacang hijau no mleyot" hihihi ^ _ ^ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan onde-onde isi kumbu kacang hijau no mleyot" hihihi ^ _ ^ sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Onde-onde isi kumbu kacang hijau no mleyot" hihihi ^ _ ^ memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Onde-onde isi kumbu kacang hijau no mleyot" hihihi ^ _ ^:
- Sediakan bahan kulit :
- Gunakan 125 gram tepung ketan
- Gunakan 25 gram tepung beras
- Sediakan 50 gram gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt vanilli
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 100 ml air hangat (jika adonan di rasa sudah bisa di bentuk air gag perlu di habiskan ya mom's)
- Ambil secukupnya wijen
- Gunakan bahan kumbu kacang hijau ala aku :
- Sediakan 150 gram kacang hijau
- Gunakan 100 gram gula pasir
- Ambil 1/2 sdt vanilli
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 ikat daun pandan
- Ambil 3 sdm susu kental manis (optional klo gag suka boleh pake santan semua ya mom's)
- Siapkan 3 sdm santan kental (aku pke kara mom's)
Tanaman kacang hijau juga dikenal dengan nama Mung Bean. Nama latin tanaman kacang hijau adalah Phaseolus aureus. Tanaman kacang hijau berasal dari India dan kini telah tersebar di banyak wilayah. Sejak masa lampau, kacang hijau telah dikenal memiliki banyak manfaat.
Langkah-langkah membuat Onde-onde isi kumbu kacang hijau no mleyot" hihihi ^ _ ^:
- Cara bikin kumbu kacang hijau: rendam kacang hijau semalam (rendamnya seblum tidur ya mom's biar bsok pagi nya bisa langsung di eksekusi) klo cara aku memang di rendam semalam dulu mom's biar irit gas,, hihihi ^ _ ^ dan juga hemat waktu cepet empuk nya, stelah itu rebus dengan air mendidih secukpnya dan masukan daun pandan, tunggu sampek kacang hijau empuk, setelah empuk tekan2 dengan sendok sayur biar cepet halus, setelah halus baru masukan gula pasir tunggu sampek agak kering baru masukan SKM dan santan kental aduk biarkan kumbu kacang sampai kering, pke api kecil aj ya mom's setelah kering matikan api,jika kurang manis bisa di tambah gula atau SKM lagi ya mom's sesuia selera ajah, jika sudah matang tunggu dinginterlebih dahulu, setelah dingin betuk bulat2 sesuai selera..
- Note: kumbu kacang ini biasa aku pake buat isi bakpia pathuk ku juga mom's tapi untuk bakpia pathuk aku tidak memakai santan dalam pembuatan kumbu nya karna takut cepet basi, jadi aku hanya pake SKM aj tapi agak banyak biar mantaaaapp hihihi ^ _ ^
- Cara bikin adonan kulit : aduk semua adonan kulit ambil sedikit adonan kemudian pipihkan kasih isi kumbu kacang yg sudah di bulatkan tadi, kemdian rapikan menjadi bulat, ketika di bulat2 kan memang cenderung agak oval gimana gitu ya mom's, itu gag masalah kok nanti ketika di goreng dia akan bulet sendiri, lakukan sampek adonan habis..
- Setelah itu ambil sedikit air taruh dalam mangkuk, masukan 1 buah adonan yg sudah di bentuk bulet tadi ke dalam air lalu gulingkan ke dalam wijen sampek rata, lakukan sampek habis..
- Kemudian sipakan wajan isi dengan minyak goreng agak banyak nyalakan api jangan terlalu besar ya mom's sedang cenderung kecil ajah, dan jika di rasa minyak sudah agak hangat masukan adonan onde2 tadi sedikit2 jangan banyak2 biar onde2 bisa mengembang sempurna, jika onde2 sudah agak mengembang aduk2 pelan biar minyak menyebar sempurna dan matang merata, jika sudah agak keemasan angkat dan tiriskan,, ok mom's onde2 homemade siap di nikmati.. ^ o ^
- Note: 1. jangan menggoreng onde2 dengan api besar biar onde2 bisa matang sempurna 2. jangan menggoreng onde2 dengan minyak terlalu panas karna bisa meletus2 saat di goreng 3. untuk menggoreng adonan onde2 yg ke 2 matikan api dulu tunggu minyak agak hangat bara nyalakan api lagi dan masukana adonan onde2 ke 2, begitu seterusnya smpek habis ya mom's
- ~ selamat mencoba ^ _ ^
Kacang hijau memiliki nama latin yaitu vigna radiata merupakan sejenis palawija yang cukup terkenal luas pada daerah tropik. Tanaman yang termasuk famili polong-polongan atau Fabaceae ini mempunyai banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari yakni sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati yang cukup tinggi. Kacang hijau diIndonesia berada pada urutan ketiga terpenting sebagai. Padahal, kacang hijau tak hanya lezat diolah menjadi bubur. Ada banyak cara lainnya mengolah kacang hijau yang tidak kalah memanjakan lidah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan onde-onde isi kumbu kacang hijau no mleyot" hihihi ^ _ ^ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!