Lagi mencari ide resep mabo nasu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mabo nasu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mabo nasu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mabo nasu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
What is Mapo Eggplant (Mabo Nasu)? Mapo Eggplant, or what we call Mabo Nasu (麻婆茄子) in Japan, is a delicious stir-fried eggplant dish with ground pork and seasoned with a bold savory sauce. It may remind you of Mapo Tofu, one of the most popular Sichuanese classics.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mabo nasu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mabo Nasu menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mabo Nasu:
- Ambil 1 bh terong potong dadu
- Gunakan 1 bh wortel potong dadu
- Siapkan 1 bh bawang bombay potong dadu
- Siapkan 250 gr daging ayam fillet,potong dadu
- Sediakan Bahan Saus:
- Sediakan 1 sdm miso pasta
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm mirin (saya: 1 sdm cuka apel+ 1sdm gula pasir+jrk nipis)
- Sediakan 1 sdm maizena
- Siapkan 100 ml air
Nasu no Nibitashi or Braised Japanese Eggplants 🍆!! Japanese people often eat in summer. Its kind of complicated what should i said between Mapo or Mabo Nasu. Vegan Mapo Nasu (Japanese Eggplant Stir Fry) A twist on our family favorite mapo tofu (Japanese tofu in a garlicky "meat" sauce), made with strips of eggplant in place of tofu.
Cara menyiapkan Mabo Nasu:
- Potong dadu semua bahan.
- Panaskan minyak pada wajan. Tumis ayam terlebih dahulu. Jika sudah berubah warna, tambahkan bawang bombay, wortel dan terong. Biarkan sayuran menjadi setengah matang.
- Campur semua bahan saus lalu tuang ke dalam tumisan terong. Aduk rata
- Masak hingga sayuran matang dan kuah mengental
Original Chinese mabo tofu is a really spicy dish although less spices used for Japanese style one. You can also use aubergine (eggplant) instead of tofu and that's I'm going to introduce today. I'm just not sure how to make this recipe with Japanese eggplant. Please let me know! 🙂 Kristin. reply. Mabo Nasu in Japan is actually Japanese style, and it's same sauce as Mabo Tofu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mabo Nasu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
