Lagi mencari ide resep bacem hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem hati sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem hati sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bacem hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bacem hati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bacem Hati Sapi memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bacem Hati Sapi:
- Siapkan 250 gr hati sapi
- Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya gula Jawa
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Bacem Hati Sapi:
- Rebus hati sapi untuk menghilangkan amis. Lalu buang airnya.
- Potong2 hati sapi yg sudah direbus sesuai selera.
- Masukkan hati sapi & semua bumbu kedalam wajan tambahkan sedikit air. Lalu tutup wajan, masak dgn cara diungkep dgn api kecil
- Setelah air tinggal sedikit, tes rasa sambil terus diaduk supaya tidak gosong. Tambahkan sedikit minyak goreng. Aduk sebentar lalu matikan api.
- Bacem hati sapi siap disantap bersama dengan nasi putih hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bacem Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
