Lagi mencari inspirasi resep sup labu kuning kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup labu kuning kacang merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Labu kuning sangat bermanfaat untuk kesehatan karena kandungan karbohidrat, kalori, protein, mineral ,lemak dan juga betakaroten yang baik untuk tubuh. Terlebih memiliki kandunngan provitamin A yang dapat diubah menjadi vitamin A dalam menjaga kesehatan kulit dan tubuh serta untuk sistem. Labu kaya akan serat yang dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama dengan kalori yang lebih sedikit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup labu kuning kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup labu kuning kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup labu kuning kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup labu kuning kacang merah memakai 4 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup labu kuning kacang merah:
- Ambil 50 g Kacang merah (rendam semalaman)
- Ambil 65 g Labu kuning (cuci bersih)
- Siapkan 5 iris Jahe (tipis)
- Sediakan 3 sdm Susu bubuk (merk apa saja)
Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak. Salah satunya adalah mencegah kanker, berkat kandungan betakaroten. Jika dengan dimasak labu kuning dapat memberikan manfaat sedemikian besar, tentu labu segar akan memberikan lebih banyak manfaat. Waluh atau Labu Kuning (Cucurbita moschata Durch.) merupakan buah dari tumbuhan merambat dari suku labu-labuan atau Cucurbitaceae.
Langkah-langkah membuat Sup labu kuning kacang merah:
- Rebus air dan jahe sampai mendidih..
- Masak kacang merah rebus sampai lunak, kemudian masukan labu kuning masak sampai matang trakhir masuk susu bubuk, aduk" sampai tdk ada susu yg bergerindil dan matang.. Selesai😄
- Selamat mencobaaaa😁😁
Banyak orang yang menyukai waluh ini dan banyak memanfaatkannya sebagai bahan makanan seperti sup, kue, bubur dan masih banyak yang lainnya. Karena itulah, resep labu kuning selanjutnya adalah sup krim labu kuning. Didihkan air, gula merah Rebus kacang panjang dan labu kuning dengan air secukupnya. Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup labu kuning kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
