Anda sedang mencari inspirasi resep wedang ronde yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang ronde yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang ronde, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan wedang ronde enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Shutterstock.com / Nugroho AriIlustrasi wedang ronde. Wedang dalam bahasa Jawa berarti minuman dan ronde adalah semacam kue kenyal berisi kacang tanah sangrai. Wedang ini dapat diminum di kala hawa sedang dingin atau untuk menemanimu menghabiskan sore.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan wedang ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Wedang ronde menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Wedang ronde:
- Siapkan 250 gr tepung ketan
- Siapkan secukupnya air (sampai kalis dan bisa di bentuk)
- Ambil secukupnya kacang tanah goreng, haluskan
- Gunakan 200 gr gula pasir atau sesuai selera
- Sediakan secukupnya air
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 lbr daun pandan
Lalu di tambah pernak pernik ronde, dari. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan. Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis. Wedang Ronde merupakan minuman tradisional masyarakat Jawa selain jamu. Wedang merupakan bahasa jawa yang berarti minuman sedangkan Ronde merupakan bulatan yang terbuat dari adonan tepung beras yang didalamnya terdapat kacang giling.
Langkah-langkah menyiapkan Wedang ronde:
- Siapkan tepung ketan masukan air secukupnya ulenin sedikit demi sedikit sampai kalis dan bisa di bentuk
- Haluskan kacang tanah tambahkan gula pasir secukupnya,,sisihkan..
- Bagi 3 warna sesuai selera,bulatkan dan isi dengan kacang tanah, bentuk bulatkan lg
- Untuk wedang jahenya,didihkan air,pandan, gula serta jahe masak hingga mendidih,,sisihkan
- Rebus air untuk merebus rondenya,,setelah mendidih masukan rondenya rebus hingga mengapung angkat
- Selanjutnya masukan ronde yg telah di rebus kedalam wedang jahe
- Wedang ronde siap di nikmati..
Wedang ronde khas Jawa ini misalnya. Cuaca tak menentu seperti belakangan ini sering bikin mager ya, Parents. Inginnya bersantai sambil menyantap hidangan hangat yang membuat tenggorokan adem saking nikmatnya, misalnya wedang ronde. Khasiat.co.id - Wedang ronde merupakan sebutan minuman hangat tradisional dari Indonesia yang merupakan perpaduan antara wedang jahe dengan bola-bola ketan yang terbuat dari kacang dan juga gula. Lalu apa saja manfaat dan khasiat wedang ronde untuk kesehatan, berikut ini informasinya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat wedang ronde yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
