Lagi mencari inspirasi resep beef lasagna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef lasagna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lasagna is an Italian-American Christmas tradition, and this is my favorite version! This Easy Beef Lasagna is the easiest lasagna ever! There's no need to boil noodles or slave away for hours over the stove for this recipe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef lasagna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan beef lasagna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan beef lasagna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Beef Lasagna memakai 28 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Beef Lasagna:
- Ambil 250 gr /1 kotak Pasta Lasagna (saya pakai Balducci)
- Ambil 2 kotak keju cheddar
- Siapkan 2 kotak keju mozarella (saya ganti pakai quick melt) untuk topping paling atas
- Sediakan 500 mL air untuk merebus pasta + 1sdt garam
- Gunakan 3 sdm olive oil untuk merebus pasta agar tidak lengket
- Gunakan Bahan Saus Merah:
- Siapkan 100 gr daging sapi cincang
- Sediakan 3 buah Tomat merah ukuran sedang, kalo ukuran kecil butuh 5 buah, haluskan / blender
- Sediakan 3 sdm margarin untuk menumis
- Ambil 1 buah bawang bombay cincang kasar memanjang
- Ambil 2-3 siung bawang putih cincang halus
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan sesuai selera oregano
- Sediakan kaldu sapi sesuai selera (saya pakai masako sapi)
- Ambil sesuai selera lada hitam / lada putih kalo ga ada
- Sediakan sesuai selera kaldu jamur totole
- Ambil sejumput gula pasir
- Sediakan Bahan Saus Putih:
- Ambil 3 sdm Margarin
- Ambil 1-2 buah bawang bombay
- Sediakan 2-3 siung bawang putih
- Ambil sesuai selera bubuk oregano
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan sesuai selera kaldu jamur totole
- Ambil 1 L susu UHT Full Cream (untuk membuat saus putih)
- Sediakan sejumput gula pasir
- Siapkan 1 kotak keju chedar parut
- Sediakan 2 sdm tepung maizena untuk mengentalkan
Prepare this easy lasagne ahead of time and save in the freezer, uncooked, for when you need it during a busy week. Find more lasagne recipes at BBC Good Food. Place a layer of lasagna noodles on top, touching but not overlapping. Spread half of the ricotta mixture on top of the noodles.
Langkah-langkah membuat Beef Lasagna:
- Siapkan semua bahan
- Step 1 : Buat Saus merahnya terlebih dahulu, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum kemudian masukan daging giling tumis hingga matang
- Masukan tomat yang sudah dihaluskan (blender), aduk rata, tambahkan bumbu bumbu : garam, oregano, totole kaldu jamur, kaldu sapi (masako) sbg penguat rasa sapi, black pepper/ lada putih kalo ga ada… aduk rata hingga asat/mengental kemudian sisihkan…
- Lanjut membuat saus putih : tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum kemudian masukan susu cair, tambahkan sedikit garam gula dan tambahkan bubuk oregano kemudian aduk rata..
- Masukan parutan keju sesuai selera kemudian aduk hingga rata
- Tunggu sampai semua larut, kemudian kentalkan dengan 2 sdm tepung maizena yang dicairkan dengan 5 sdm air..
- Apabila saus putih sudah kental, matikan api kemudian sisihkan…
- Lanjut, merebus lembaran pasta lasagna: didihkan air ke dalam panci kemudian beri 1 sdt garam dan 3 sdm olive oil.. kalo ga pny olive oil bisa diganti dengan minyak goreng agar pasta tidak lengket.. rebus pasta hingga lunak / kenyal kemudian angkat dan tiriskan
- Selanjutnya mulai menata ke dalam wadah tahan panas (pyrex) dengan urutan saus merah di posisi paling dasar, kemudian diatasnya beri saus putih, kemudian parutan keju, selang seling, kemudian tutup dengan lembaran lasagna lanjutkan tahap berikut nya hingga setinggi wadah pyrex, di posisi paling atas pyrex adalah saus putih dengan taburan keju mozzarella / quick melt agar meleleh sewaktu d panggang
- Panggang adonan lasagna dengan suhu 180 derajat celcius selama 40 menit
- Apabila telah selesai di panggang, jangan langsung buka penutup oven, tunggu sekitar 1-2 menit untuk menurunkan suhu ruangan di dalam oven baru buka penutup oven, keluarkan pyrex dengan menggunakan sarung tangan anti panas, tiriskan di cooling rak sampai suhu ruangan, kemudian bisa di sajikan dengan saus dan mayonaisse
This Classic Beef Lasagna recipe is amazing every time we make it! The perfect amount of sauce and cheese makes this easy lasagna look as good as it tastes! Classic Easy Beef Lasagna is so quick and easy to make it's even perfect for a weeknight dinner. When it comes to lasagna there are a few simple truths. Layers of pasta, meat sauce, ricotta or.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan beef lasagna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
