Lagi mencari ide resep soto ayam + tetelan sapi enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam + tetelan sapi enak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam + tetelan sapi enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam + tetelan sapi enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam + tetelan sapi enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam + tetelan sapi enak menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam + tetelan sapi enak:
- Sediakan 7 siung Bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan Lada
- Sediakan 1 1/2 sdm Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Gunakan 3 sdm Gula pasir
- Sediakan 3 cm Jahe
- Gunakan Ketupat
- Siapkan Kecambah
- Gunakan Kerupuk
- Gunakan Bihun
- Siapkan Ayam sewir
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kecap
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Gunakan Bumbu kacang
- Gunakan 1/4 kg Tetelan sapi untuk kuah
Cara menyiapkan Soto Ayam + tetelan sapi enak:
- Haluskan bumbu kuah (bawang putih, kunyit, jahe, lada, dan kemiri).
- Didihkan air masukan bumbu kuah dan tetelan sapi. Serta masukan seledri dan daun bawang ±10 cm (2-3 batang).
- Rebus hingga tetelan sapi empuk.
- Sambil menunggu, buat sambal kacang, rebus kecambah dan bihun, iris kecil² daun bawang, goreng ikan lalu disewir serta goreng kerupuk.
- Sajikan dengan urutan sebagai berikut:
- Potong ketupat, tambahkan rebusan kecambah dan bihun, tambahkan sewiran ikan, daun bawang, bawang goreng, kecap, kerupuk, dan sambal kacang.
- Terakhir tuangkan kuah yang telah dibuat tadi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam + tetelan sapi enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
