Lagi mencari inspirasi resep (3) rujak cuka khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (3) rujak cuka khas bandung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Beragam makanan di kota ini mampu memenuhi selera wisatawan dan warga setempat yang beraneka. Makanan dengan rasa manis, pedas, asin, asam, hingga rasa campuran semuanya tersedia di sini. Kuliner Bandung dengan rasa yang komplet itu tidak lain adalah Rujak Cuka.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (3) rujak cuka khas bandung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan (3) rujak cuka khas bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan (3) rujak cuka khas bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan (3) Rujak cuka khas bandung menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan (3) Rujak cuka khas bandung:
- Gunakan rujak cuka bandung
- Sediakan Bahan-bahan :
- Gunakan 1/2 kg Bengkuang
- Ambil 1/2 kg Mangga muda
- Sediakan 1/2 kg Jambu merah
- Ambil Cabe Merah 7pcs (dibuang bijinya)
- Sediakan 1 siung besar Bawang putih
- Gunakan secubit Terasi matang
- Siapkan 1 sdt Cuka apel/cuka biasa
- Gunakan 1/4 kg Gula putih (dicairkan)
- Gunakan 1/2 potong Jeruk lemon
- Siapkan 1000 ML Air matang
Biasanya, rujak ini hadir saat lebaran atau acara selamatan. Satu suapan saja sudah terasa rasanya yang manis, asam, dan pedas. Sangat pas bila disantap dengan berbagai sayur serta buah yang renyah. Rujak cuka merupakan kuliner dari buah-buahan hingga sayuran yang bercampur dengan kuah asam dengan rasa pedas manis asam.
Cara menyiapkan (3) Rujak cuka khas bandung:
- Kupas bersih kemudian cuci bersih buah-buahan, dan serut semua buah-buahnya.
- Kemudian blender halus bawang putih, cabe merah, dan terasi. Selanjutnya campurkan semua bahan, terutama gula putih yang dicairkan.
- Setelah dicampur kocek-kocek seluruh bahan, daaaan Rujak Cuka siap disajikaaan~
- Untuk buah optional ya, biasanya kl kumplit ada yg pake kol/toge/kacang tanah goreng/nanas dll. Kalo versi aku dan mama lebih seneng 3buah ini ajaa hihi Dan untuk airnya juga bisa dikira-kira sesuai selera yaaa, nanti bahan-bahan lain menyesuaikan. - Selamat mencobaaaa!!
Ya, sebagai kuliner khas Sunda, rujak bebeg merupakan satu di antara panganan tradisional yang wajib dicoba. Biasanya, pedagang rujak bebeg ini masih menggunakan gerobak pikul yang berisi bahan. Namun tahukah jika di Jawa Barat terdapat banyak varian rujak dengan beragam cita rasa. Tak hanya manis, namun juga terdapat rujak yang memiliki cita rasa gurih. Jenis rujak khas Jawa Barat ini bahkan tidak ada di daerah lain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan (3) rujak cuka khas bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
