Anda sedang mencari inspirasi resep 08.gepuk sapi khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 08.gepuk sapi khas sunda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 08.gepuk sapi khas sunda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 08.gepuk sapi khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 08.gepuk sapi khas sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 08.Gepuk Sapi Khas Sunda menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 08.Gepuk Sapi Khas Sunda:
- Ambil 1 kg Daging sapi
- Gunakan Air secukupnya untuk merebus
- Sediakan 700 ml santan kelapa
- Ambil secukupnya Minyak goreng untuk
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 Buah bawang merah
- Siapkan 7 Siung bawang putih
- Sediakan 1 Buah lengkuas
- Siapkan 3 batang kamijara,memarkan
- Siapkan 8 butir kemiri
- Gunakan 4 Lembar daun salam
- Siapkan 3 sendok air asam jawa
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan 50 gr Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 50 gr kelapa kering
Cara menyiapkan 08.Gepuk Sapi Khas Sunda:
- Masak air secukupnya dan garam hingga mendidih,lalu masukkan daging dan masak hingga empuk.
- Jika sudah empuk,angkat dagingnya lalu potong searah serat daging.
- Pukul pukul daging sesuai selera.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum,kemudian masukkan daging ke dalamnya.
- Tuang santan,masak hingga daging benar benar empuk dan bumbu meresap,sisihkan.
- Panaskan minyak kembali,goreng daging hingga matang,kemudian goreng bumbu hingga kering.
- Sajikan gepuk daging sapi selagi hangat.
- Alhamdulillah gepuk sapi siap disantap.
- Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 08.gepuk sapi khas sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
