Tongseng Daging Sapi
Tongseng Daging Sapi

Sedang mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Daging Sapi:
  1. Ambil 500 gr daging sapi, potong sesuai selera
  2. Sediakan 500 ml air, 3 lbr daun salam, 2 lbr daun jeruk dan 1 bungkus santan instan
  3. Sediakan secukupnya Garam, gula, Kaldu bubuk, minyak goreng secukupnya
  4. Ambil 1 batang sereh dan 1 ruas lengkuas, digeprek
  5. Siapkan 5 bawang merah, 3 bawang putih, 2 buah kemiri, sangrai
  6. Gunakan 1/2 sdt lada, 1/2 sdt ketumbar, 1 ruas kunyit bakar
Cara menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, ketumbar, kunyit dan garam sampai halus, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, daun serai dan lengkuas, tumis sampai harum.
  3. Masukkan daging sapi yg sudah dipotong-potong, aduk rata. Biarkan sampai daging berubah warna
  4. Masukkan air masak sampai mendidih. Kemudian tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, masak sampai daging empuk.
  5. Tuang santan, biarkan mendidih dan air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!