Sedang mencari ide resep pucuk ubi tumbuk kerupuk sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pucuk ubi tumbuk kerupuk sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pucuk ubi tumbuk kerupuk sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pucuk ubi tumbuk kerupuk sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hi Fren, Today I want to show you my late grandmother's recipe ( Cassava Leaves Recipe). Don't forget to subscribe,komen dan share ya. Cara baru membuat masakan pucuk ubi tumbuk menggunakan batu gilingan untuk menghaluskan daun ubi tersebut.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pucuk ubi tumbuk kerupuk sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pucuk ubi tumbuk kerupuk sapi memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pucuk ubi tumbuk kerupuk sapi:
- Siapkan 3 ikat daun ubi
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 1 bungkus kerupuk sapi
- Ambil 1 gelas air
- Sediakan Bumbu penyedap
- Sediakan 1 sdt gula
Tentu akan sangat menguntungkan apabila kita memiliki perkebunan serta peternakan sapi Tumbuk jenis empon-empon yang Anda pilih hingga halus, kemudian rebus hingga mendidih. Masukkan pula daun pucuk ubi ke dalam lesung batu dan ditumbuk sehingga agak hancur. Masukkan bahan tumbuk, pucuk ubi tumbuk dan ikan bilis. Kacau rata sehingga pucuk ubi lembut.
Langkah-langkah membuat Pucuk ubi tumbuk kerupuk sapi:
- Siangi dan cuci daun ubi, setelah di cuci bersih tumbuk atau blender daun ubi nya smpai halus. Jika diblender jngan lupa di beri air, setelah itu tiriskan biar tidak kebanyakan airnya.
- Geprek bawang putih dan jahenya, setelah di geprek cinjang kasar kedua bahan tersebut.
- Tumis bumbu bawang putih dan jahenya, setelah tercium aromanya masukin kerupuk sapinya dan beri air. Jangan lupa di beri bumbu penyedap dan gula. Masak hingga kerupuknya lembut dan airnya tinggal sedikit. Setelah itu masukkan daun ubinya. Masak hingga daun ubinya tidak terasa Mangu.
- Setelah masak pucuk ubi tumbuk kerupuk sapi siap di sajikan. Di jamin endull markotopp 👍 selamat mencoba
Masukkan sedikit gula dahulu untuk mengekalkan warna daun pucuk ubi. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. Daun ubi tumbuk (Indonesian for pounded cassava leaves) is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. The cassava leaves are traditionally pounded with a wooden.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pucuk ubi tumbuk kerupuk sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
