Bakso Daging A-Sap (Ayam Sapi Mix)
Bakso Daging A-Sap (Ayam Sapi Mix)

Anda sedang mencari inspirasi resep bakso daging a-sap (ayam sapi mix) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso daging a-sap (ayam sapi mix) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso daging a-sap (ayam sapi mix), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso daging a-sap (ayam sapi mix) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso daging a-sap (ayam sapi mix) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso Daging A-Sap (Ayam Sapi Mix) menggunakan 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Daging A-Sap (Ayam Sapi Mix):
  1. Gunakan Bahan Utama
  2. Gunakan 400 gr fillet ayam (taruh difrezzer kurleb 1 jam dahulu)
  3. Ambil 300 gr daging sapi (taruh difrezzer kurleb 1 jam dahulu)
  4. Gunakan 7 siung bawang putih (sesuai jumlah gram totalan daging)
  5. Sediakan 1 sdm bawang putih goreng
  6. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  7. Ambil 1 sdt garam (sesuai selera, lebih baik agak asin)
  8. Ambil 1 sdt royco sapi
  9. Ambil 2 butir telur utuh
  10. Siapkan 5 buah es batu balokan kecil
  11. Gunakan 7 sdm munjung tapioka (sesuai dgn jumlah graman totalan daging)
  12. Gunakan Pelengkap
  13. Gunakan Mie kuning instan yg sudah direbus
  14. Sediakan Soun yg sudah direbus
  15. Siapkan Daun bawang
  16. Siapkan Sayur kol yg sudah di iris tipis²
  17. Siapkan Garnis
  18. Gunakan Bawang merah goreng
  19. Siapkan Seledri yg sudah diiris²
Langkah-langkah membuat Bakso Daging A-Sap (Ayam Sapi Mix):
  1. Siapkan food processor (me vienta)
  2. Giling bahan terlebih dahulu
    1. Masukkan bawang putih mentah.
  4. 2.bawang putih goreng
    1. Masukkan daging sapi, giling hingga halus.
    1. Masukkan fillet ayam giling hingga halus.
  7. Jika sudah halus, masukkan garam, lada, penyedap royco sapi, dan 2 butir telur utuh, tepung tapioka dan es batu
  8. Cek rasa, lebih baik asin karena saat perebusan bakso akan menjadi agak hambar
  9. Jika sdh tercampur rata, masukkan adonan ke dalam kulkas selama kurleb 30 menit
  10. Rebus air hingga mendidih, jika sudah mendidih kecilkan api. Rebus daging bakso dengan menggunakan cetakan bakso, jika sudah habis dicetak besarkan api

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Daging A-Sap (Ayam Sapi Mix) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!