Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng buntut sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng buntut sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng buntut sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng buntut sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng buntut sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Buntut Sapi menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Buntut Sapi:
- Sediakan 1/2 kg buntut sapi
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 5 lembar kol
- Gunakan 1 buah tomat besar
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt mrica (saya pakai bubuk)
- Gunakan 1 sdm ketumbar (saya pakai bubuk)
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan Bumbu tambahan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdm minyak goreng
Cara membuat Tongseng Buntut Sapi:
- Rebus buntut sapi jangan lupa dikasih garam dan irisan jahe
- Haluskan bumbu dan iris beberapa bahan
- Tumis bumbu halus…setelah wangi kasih air biar nggak gosong yaa
- Masukan sayuran kol dan tomat kemudian menyusul buntut sapi
- Tambahkan garam gula dan kecap, masak hingga meresap..tes rasa dan angkat. Jangan lupa sesaat sebelum diangkat masukan cabe rawit 👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Buntut Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!