Lagi mencari inspirasi resep rujak cuka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cuka yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak cuka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rujak cuka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Rujak Cuka - Rika Rafika (Cover Rina Apriliana). Lagu Sunda Rujak Cuka Cover Live Show Panggungan Vocal Ria & Shela Shalimanada Entertainment Selamat Menonton. Rujak cuka adalah makanan khas Jawa Barat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rujak cuka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rujak Cuka menggunakan 21 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rujak Cuka:
- Sediakan Nanas
- Gunakan Apel malang
- Siapkan Mangga muda
- Sediakan Timun
- Gunakan Wortel
- Siapkan Bengkoang
- Gunakan Tauge
- Gunakan Kol putih
- Ambil Kacang sangrai
- Ambil 5 sdm Gula Pasir
- Ambil 2 1/2 Gula Jawa
- Gunakan 5 sdm Asam Jawa
- Sediakan 6-7 gelas Air
- Gunakan Cuka
- Sediakan Kerupuk mie
- Ambil Bumbu halus untuk kuah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Ambil 12 Cabe merah rebus
- Ambil 6 Cabe rawit rebus
- Ambil 1 sdm Terasi
- Gunakan 1 1/2 sdm Garam
Lihat juga resep Rujak Serut Mangga Muda enak lainnya. Rujak ini paling enak dinikmati dalam keadaan dingin, apalagi pas siang terik begini. Salah satu bahan campuran bumbu rujak yaitu a. lengkuas b. jahe c. terasi d. cuka. Rujak satu ini, sangat terkenal dengan sensasi asam pedas yang luar biasa.
Cara membuat Rujak Cuka:
- Rebus 6-7 gelas air, bumbu yang sudah dihaluskan, gula pasir, gula jawa, asam jawa dan cuka
- Saring kuah kemudian siramkan ke potongan buah dan sayur. Tabur kacang sangrai. Simpan di kulkas sebelum menyantap.
Apalagi jika dipadukan dengan buah asam seperti mangga yang disisir tipis, duh jadi ngiler ya? Rujak Cuka khas Bandung ini telah tersebar diberbagai tempat dan daerah yang ada di Indonesia. Cuka Makan DIXI merupakan produk cuka yang memenuhi standar kualitas makanan, sehingga Selain sebagai pengawet, penambahan cuka juga melezatkan masakan, misalnya baso, rujak cuka. Layaknya sajian rujak pada umumnya, rujak juhi pun diberi siraman saus sebagai penikmat rasa. Saus berwarna cokelat pada rujak juhi ini terbuat dari kacang tanah goreng, cuka, bawang putih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rujak cuka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
