Anda sedang mencari ide resep tongseng daging sapi kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi kuah santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging sapi kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng daging sapi kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Daging Sapi Kuah Santan menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Daging Sapi Kuah Santan:
- Siapkan 300 gr daging sapi, cuci, potong2
- Ambil 600 ml air
- Ambil 100 ml santan kental
- Ambil 1 buah tomat, potong2
- Sediakan 1 buah daun bawang, potong2
- Gunakan 3 lembar kol, potong2
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kaldu instan
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar halus
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
Cara membuat Tongseng Daging Sapi Kuah Santan:
- Didihkan air, kemudian masukkan irisan daging, rebus hingga daging empuk.
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, tambahkan kapulaga, daun jeruk, cengkeh, serai, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci yg berisi rebusan daging tadi. Masukkan santan, tomat, kol, daun bawang, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Jangan lupa test rasa ya..😄
- Siap di sajikan..Selagi hangat akan terasa lebih nikmat..🤗
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
