Sedang mencari inspirasi resep udang goreng oatmeal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng oatmeal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng oatmeal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng oatmeal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng oatmeal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Oatmeal memakai 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Goreng Oatmeal:
- Siapkan 500 gram udang jerbung
- Gunakan (pilih yang segar dan besar), buang sungutnya
- Ambil 5 siung bawang putih, cacah halus
- Gunakan 1 buah cabai merah besar, iris serong
- Ambil 3 buah cabai rawit merah, iris tipis
- Sediakan 1/2 ikat kemangi,
- Sediakan petik dan goreng crispy (saya pernah share video)
- Sediakan 2 sdm margarin atau butter
- Sediakan 100 gram oatmeal instant
- Sediakan secukupnya Garam dan merica
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Oatmeal:
- – Rendam udang dengan garam dan merica secukupnya. Diamkan selama 30 menit. - – Siapkan wajan dan panaskan minyak cukup banyak. Goreng daun kemangi kemudian tiriskan. Di wajan yang sama, goreng udang yang telah direndam hingga matang. Lakukan dalam beberapa kali penggorengan hingga udang habis. Tiriskan. - – Tuang minyak, sisakan 1 sdm saja. Tambahkan butter atau margarin. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum dan kecokelatan. - – Tambahkan cabai dan masak sebentar.
- Masukkan oatmeal dan aduk rata. Beri garam (saya 1/2 sdt), merica, kaldu bubuk dan gula. Aduk-aduk dan masak hingga oatmeal berubah warna cokelat keemasan dan renyah. Rasakan dan koreksi rasa. - Masukkan udang goreng dan daun kemangi. Aduk rata. - Sajikan panas dengan nasi putih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Oatmeal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
