Anda sedang mencari ide resep yangnyeom tongdak ala korea (ayam korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal yangnyeom tongdak ala korea (ayam korea) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yangnyeom tongdak ala korea (ayam korea), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan yangnyeom tongdak ala korea (ayam korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah yangnyeom tongdak ala korea (ayam korea) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Yangnyeom Tongdak ala korea (ayam korea) menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Yangnyeom Tongdak ala korea (ayam korea):
- Gunakan 700 gr ayam (bisa sayap atau fillet)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt blackpepper bubuk
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Biji wijen secukupnya
- Sediakan Bahan saus :
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang
- Siapkan 2 sdm pasta cabe korea (gochujang)
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Ambil 3 sdm rice syrup (bisa diganti madu)
- Sediakan 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt rice vinegar (bisa diganti 1/2 sdt cuka)
- Siapkan secukupnya Minyak
Langkah-langkah menyiapkan Yangnyeom Tongdak ala korea (ayam korea):
- Campur semua bahan ayam dan tepung. Kemudian goreng dan tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum. Kecilkan api, masukan gochujang, saos tomat, madu, gula, rise vinegar. Masak hingga kental dan pekat.
- Masukan ayam, aduk hingga terlumuri saus.
- Angkat dan sajikan dengan taburan wijen. Kalau mau pakai keju mozzarela tambahkan keju sebelum dihidangkan tutup sebentar biarkan keju meleleh terakhir taburkan wijen.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Yangnyeom Tongdak ala korea (ayam korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
