Sedang mencari ide resep nasi goreng kimchi abon ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kimchi abon ikan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Nasi Goreng Kimchi Nasi goreng ini rasanya enak dan yang paling penting, buatnya sangat gampang. Naah, daripada bosen dengan nasi goreng yang begitu. Nasi goreng kimchi ni saya sediakan bersama dengan Nakji Bokkeum (resepi sebelum).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kimchi abon ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng kimchi abon ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi goreng kimchi abon ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi goreng kimchi abon ikan menggunakan 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi goreng kimchi abon ikan:
- Gunakan 3 sdm kimchi jadi (saya beli yg udah jadi di hypermart merk ommason mat)
- Ambil 1 piring nasi putih (dinginkan)
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Siapkan 3 sdm abon ikan
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu instant, dan kecap manis
- Ambil bumbu nasi goreng instant (ala kadarnya, mungkin 1/4 sdt karna ini cman buat koreksi rasa aja)
Nasi goreng kimchi menjadi solusi praktis menu sarapan atau makan malam. Dibuat juga saat lauk lain habis atau kimchi tinggal sedikit, misalnya. Sajikan nasi goreng kimchi bersama telur mata sapi. Demikian cara membuat nasi goreng kimchi Korea atau kimchi bokkeumbap.
Cara menyiapkan Nasi goreng kimchi abon ikan:
- Potong kecil-kecil kimchi instantnya/ sesuai selera
- Haluskan: 2 siung bawang putih dan 3 buah cabe rawit
- Iris 4 siung bawang merah, 2 buah cabe rawit, dan 1 siung bawang putih (geprek kasar terlebih dahulu)
- Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampe harum, masukkan bumbu halus dan irisan cabe lalu tumis lagi
- Masukkan 2 butir telur, tambahkan garam, kaldu instan dan gula, tunggu beberapa saat lalu diorak-arik (biar tekstur telurnya agak besar dan ga lebur pas dicampur nasi)
- Masukkan 3 sdm kimchi yg sudah dipotong lalu diaduk sampe tercampur merata
- Masukkan 3 sdm abon ikan dan bumbu nasi goreng instant lalu koreksi rasa
- Masukkan nasi putih dan kecap manis, lalu aduk/aduk sampai tercampur rata dan matang
- Angkat dan sajikan
Sajikan nasi goreng ikan asin selagi masih panas. Cara masaknya buat nasi goreng seperti biasa ya dari mau pakai bumbu uleg sendiri atau bumbu instan jadi (kalau mau pakai bumbu instan pilih yg basah bukan bubuk lebih enak yg basah menurut saya). Biasa pakai merk kokta atau bumbu perencah adab* ni bisa ditemuin di prima toko yg jual ayam. Nasi goreng kimchi atau Kimchi bokkeumbap adalah makanan khas Korea berupa nasi yang digoreng dengan kimchi (yaitu sejenis asinan sayur yang diberi bumbu pedas). Nasi goreng ini sangat mudah dibuat karena hanya memerlukan bahan sederhana berupa nasi, kimchi, sedikit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng kimchi abon ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
