Lagi mencari ide resep japchae soun goreng ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal japchae soun goreng ala korea yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japchae soun goreng ala korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan japchae soun goreng ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat japchae soun goreng ala korea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat JapChae Soun Goreng ala Korea memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan JapChae Soun Goreng ala Korea:
- Gunakan 250 gr daging has dalam, iris tipis lebar melawan arah serat
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1 cm jahe, memarkan
- Sediakan 1 buah bawang bombay, belah 2, rajang
- Siapkan 1 buah wortel, potong korek api
- Siapkan 4 cabe merah keriting, potong korek api
- Gunakan 4 cabe hijau, potong korek api
- Siapkan 100 gr soun, seduh setengah matang
- Ambil Pokchoy, potong-potong
- Gunakan Wijen sangrai (optional)
- Sediakan Minyak zaitun atau minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu Marinasi:
- Ambil 1 sdm kecap asin/soy sauce
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdt saus bulgogi
- Sediakan 1 sdt madu
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam kasar
- Gunakan 1 sdt palm sugar/gula merah bubuk
- Gunakan 1 sdt dark soy sauce (optional)
Cara membuat JapChae Soun Goreng ala Korea:
- Buat bumbu marinasi. Rendam daging minimal 1 jam. Seduh soun setengah matang, beri sedikit kecap asin dan minyak wijen agar tidak lengket.
- Potong-potong sayuran. Rebus sebentar wortel dan pokchoy, tiriskan.
- Tumis jahe, bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan daging dan bumbu marinasi, aduk-aduk, beri air panas sedikit bila perlu, tumis sampai matang sesuai selera.
- Masukkan cabe, tumis sebentar, masukkan soun, aduk-aduk, tes rasa. Masukkan sayuran, tumis sebentar, sajikan dengan taburan wijen sangrai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan JapChae Soun Goreng ala Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
