SUP TAHU SUTRA ala KOREA SUNDUBU JJIGAE
SUP TAHU SUTRA ala KOREA SUNDUBU JJIGAE

Lagi mencari ide resep sup tahu sutra ala korea sundubu jjigae yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tahu sutra ala korea sundubu jjigae yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kali ini aku mau share resep Sundubu Jjigae menggunakan. Taburkan garam dan merica di atas telur tersebut secukupnya. Lagi seneng aja cobain masak ala - ala KoreašŸ„°.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tahu sutra ala korea sundubu jjigae, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup tahu sutra ala korea sundubu jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup tahu sutra ala korea sundubu jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan SUP TAHU SUTRA ala KOREA SUNDUBU JJIGAE memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan SUP TAHU SUTRA ala KOREA SUNDUBU JJIGAE:
  1. Siapkan 2 bh tahu sutra besar bagi 2
  2. Sediakan 4 bh telur ayam
  3. Sediakan 1000 ml kaldu ayam/sapi
  4. Ambil 125 gr daging/ayam giling
  5. Ambil 250 gr udang
  6. Siapkan 3 lbr kol iris
  7. Sediakan 50 gr bawang bombai, iris
  8. Sediakan 1 btg daun bawang, iris serong
  9. Gunakan Minyak goreng untuk menumis
  10. Gunakan BAHAN PASTE :
  11. Gunakan 4 sg bawang putih, haluskan
  12. Ambil 2,5 sdm saus pedas manis
  13. Gunakan 3 sdm kecap ikan
  14. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  15. Sediakan 1 sdm cabe bubuk
  16. Gunakan 1,5 sdm cuka
  17. Siapkan 2 sdm tauco
  18. Siapkan 1 sdm Gochujang (kalau ada)
  19. Siapkan BAHAN KALDU bisa :
  20. Gunakan 1000 ml air
  21. Ambil 3 siung bawang putih, memarkan
  22. Gunakan 1/2 sdt totole/kaldu jamur
  23. Siapkan Sedikit mrica bubuk

Menu sup sundubu jjigae ala-ala Korea bisa menjadi pilihan makanan praktis dan bergizi anak kos saat puasa tiba. Resep Sundubujjigae-Sup Tahu Pedas Ala Korea, Bisa Jadi Menu Sahur Praktis & Bergizi untuk Anak Kos (daumcdn). Sebentar lagi umat Ismlam akan melaksanakan badah puasa. #MasakItuGampang Sup lezat ala Korea. Sundubu jjiggae adalah sup dengan bahan utama tahu sutera (tofu) yang disajikan dalam kaldu sapi pedas.

Langkah-langkah menyiapkan SUP TAHU SUTRA ala KOREA SUNDUBU JJIGAE:
  1. BUAT PASTE : campur saus sambal pedas manis, kecap ikan, minyak wijen, tauco, bawang putih dan cabe bubuk. Aduk rata
  2. Panaskan wajan. Tumis bawang bombay dan daun bawang sp harum
  3. Masukkan daging/ayam cincang, udang, aduk.
  4. Tambahkan PASTE sambil terus diaduk
  5. Masukkan kaldu. Aduk
  6. Setelah mendidih masukkan tahu sutra. Tekan2 dengan spatula sp masing2 sedikit terbelah
  7. Kemudian masukkan telur. Biarkan sp telur agak matang
  8. Baru kemudian Masukkan kol
  9. Biarkan sp kol cukup matang. Angkat. Sundubu Jjigae siap dihidangkan.
  10. Kaldu ayam bisa diganti dg cara didihkan 1000 ml air. Masukkan bawang yg sdh dimemarkan, mrica bubuk dan totole. Rasakan. Angkat

Sup ini bisa dikatakan sebagai sup dengan paket lengkap karena selain tofu, sup ini juga dilengkapi dengan daging ayam atau sapi, kerang, udang. Sundubu jjigae adalah sup pedas khas Korea yang terdiri dari tahu sutra korea, kerang, jeotgal (makanan fermentasi korea yang terbuat dari berbagai jenis makanan laut), jamur, dan telur. Makanan ini biasanya juga dimasak dengan kimchi sebagai bahan pelengkapnya. Membuat Sundubu Jjigae atau sup tahu pedas ala Korea tidak lah sulit. Bahan-bahan resep Sundubu Jjigae bisa diperoleh di.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup tahu sutra ala korea sundubu jjigae yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!