Anda sedang mencari inspirasi resep bulgogi khas korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bulgogi khas korea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bulgogi khas korea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bulgogi khas korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bulgogi khas korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bulgogi Khas Korea memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bulgogi Khas Korea:
- Siapkan 250 gr daging sapi has dalam, iris tipis lebar
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 2 sdm minyak wijen untuk menumis
- Siapkan 1 sdm wijen sangrai
Langkah-langkah menyiapkan Bulgogi Khas Korea:
- Campur daging, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. lalu diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
- panaskan minyak wijen, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
- masukkan daging sapi, aduk aduk hingga berubah warna dan matang. Angkat. Sajikan dengan taburan wijen sangrai diatasnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bulgogi khas korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
