Mango Chutney
Mango Chutney

Anda sedang mencari ide resep mango chutney yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango chutney yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango chutney, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mango chutney yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Mango chutney is EASY to make! This tangy, tasty condiment is a perfect dip or accompaniment to chicken, pork, or lamb Have these ingredients delivered or schedule pickup SAME DAY! Get Mango Chutney Recipe from Food Network.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mango chutney yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mango Chutney menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mango Chutney:
  1. Siapkan 2 buah Mangga Harumanis / Indramayu
  2. Ambil 2 sdm Gula pasir
  3. Siapkan 2 buah cabe hijau atau rawit secukupnya
  4. Sediakan 1/4 cup golden raisin
  5. Sediakan 1/4 cup Brown Sugar
  6. Gunakan 1/4 cup Apple cider Vinegar
  7. Sediakan 1/4 cup air
  8. Gunakan aromatic spices :
  9. Gunakan 1 sdt butter - bisa skip
  10. Siapkan 1 ruas jari Jahe
  11. Sediakan 3 siung bawang putih
  12. Siapkan 3 siung bawang merah / 1/4 buah bombay

It goes well with curries, chicken, pork, lamb, and game. Mango chutney is the most traditional of all chutneys. It's made of ripe mangoes and sweet in taste. It has a tart flavor from vinegar.

Cara menyiapkan Mango Chutney:
  1. Siapkan bahan bahannya. cincang halus bawang putih, merah/bombay, jahe dan cabe hijau/rawit
  2. Potong halus/kasar mangga dengan cara potong diatas pitsnya terus potong melintang semua daging buahnya, sisihkan
  3. Lelehkan butter di panci, kalau orang India biasa menggunakan ghee, skip juga gpp. sy tumis sebentar sekedar agar bawang nya tidak langu. masukkan brown sugar dan gula putih, tumis hingga leleh dan harum
  4. Masukkan air dan apple cider vinegar, aduk hingga mulai boil,.. masukkan mangga dan cabe hijau. masak dengan api sangat kecil dan tutup pancinya. Masak hingga mangga matang dan mudah dilumatkan, matikan api. Masukkan golden raisin aduk dan tutup.. koreksi rasa, tambahkan Gula - garam bila perlu
  5. Serve dengan protein kesukaan,.. Tandoori Chicken,.. yumm…😋🥭🥘

Dried chilies are used in the recipe so it's also spicy. Mango chutney is quick and easy to make. It's made fresh and last for few days, even weeks, if kept in a jar and refrigerated. This simple recipe for fresh mango chutney calls for lots of ripe mangoes, onion, garlic, and ginger root. Make a large batch and freeze the leftovers!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mango chutney yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!