Ayam Geprek Oatmeal Sambal Matah
Ayam Geprek Oatmeal Sambal Matah

Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek oatmeal sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek oatmeal sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek oatmeal sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek oatmeal sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek oatmeal sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Oatmeal Sambal Matah memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Geprek Oatmeal Sambal Matah:
  1. Sediakan 500 gr ayam
  2. Gunakan 1 butir telur
  3. Ambil Oatmeal instan
  4. Gunakan Secukupnya merica
  5. Siapkan Secukupnya garam
  6. Sediakan Kaldu bubuk (saya kaldu jamur)
  7. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  8. Gunakan Sambal Matah
  9. Sediakan Cabe rawit
  10. Siapkan Bawang merah
  11. Ambil Serai (ambil putihnya saja)
  12. Sediakan Daun jeruk
  13. Gunakan Jeruk nipis (sy skip krn ga punya)
Cara menyiapkan Ayam Geprek Oatmeal Sambal Matah:
  1. Setelah dicuci bersih, lumuri ayam dengan merica, garam dan kaldu jamur. Diamkan 30 menit
  2. Lalu celupkan ayam ke telur, kemudian masukkan kedalam oatmeal (seperti memberi tepung panir).
  3. Tekan-tekan agar oatmealnya menempel merata, diamkan dulu 10 menit agar oatmeal menempel.
  4. Panaskan minyak, masukkan ayam, jangan terlalu sering dibolak balik agar tidak hancur. Masak sampai matang dan kecoklatan. Tiriskan
  5. Untuk membuat sambal matah: ambil cabe rawit, bawang merah, serai, daun jeruk, iris tipis-tipis. Tambahkan garam dan gula. Campurkan dengan minyak goreng panas sedikit. Aduk hingga merata. Sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek oatmeal sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!