Sedang mencari ide resep tawar gandum (oatmeal) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tawar gandum (oatmeal) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tawar gandum (oatmeal), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tawar gandum (oatmeal) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tawar gandum (oatmeal) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tawar Gandum (Oatmeal) menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tawar Gandum (Oatmeal):
- Siapkan Bahan Kering :
- Gunakan 200 gr Terigu Cakra Kembar
- Ambil 50 gr Terigu Segitiga Biru
- Ambil 50 gr Tepung Gandum (me : Oatmeal Instan dihaluskan)
- Ambil 30 gr Oatmeal Instan
- Ambil 1 sdm Susu Bubuk
- Siapkan 3 sdm Gula Pasir
- Gunakan Bahan Basah :
- Gunakan 1 btr Telur
- Ambil 30 gr Margarin
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Gunakan ✓ Biang :
- Gunakan 1 sdt Ragi Instan
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
- Siapkan 150 ml Air Hangat
Cara membuat Tawar Gandum (Oatmeal):
- Siapkan bahan yg akan digunakan. Campurkan semua bahan kering. Aduk rata. Masukkan bahan basah seperti : telur + biang. Mixer.
- Jika adonan 1/2 kalis, masukkan bahan basah lainnya, margarin & garam. Uleni dengan mixer spiral hingga kalis licin. Kemudian, diamkan dengan ditutup kain lembab hingga mengembang 2x lipat (me : 1 jam, tergantung suhu).
- Tinju adonan utk membuang udara di dalam nya. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Ambil 1 per 1 adonan. Gilas tipis. Gulung.
- Lakukan untuk semua adonan tersebut. Lalu tata adonan tadi di loyang loaf yg diberi margarin atau minyak. Diamkan lagi +/- 15 menit. Panggang +/- 30 menit, 180°C, api atas bawah (sesuaikan oven masing-masing). Bagian atas loyang ditutup ya😊. Tes tusuk.
- Aduh cantik lho (lembut pula😍). Tips : Agar roti awet & tetap empuk simpan dalam wadah kedap udara, boleh dikemas dengan plastik roti. Selamat mencoba 😊.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tawar gandum (oatmeal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
